Trending Kochi's Omlet Curry | கொச்சி முட்டை குழம்பு | Simple Steps, Big Flavors | Easy To Make 🔪 скачать в хорошем качестве

Trending Kochi's Omlet Curry | கொச்சி முட்டை குழம்பு | Simple Steps, Big Flavors | Easy To Make 🔪

Recipe In Tamil & English Kochi's Style Muttai Surutta Kuzhambu (Egg Omelette Curry) South Indian classic – கொச்சி style Muttai Surutta Kuzhambu – is a rich, spicy curry with omelette pieces simmered in creamy dal-coconut masala. Easy steps make it perfect for family lunches! Try it and enjoy with rice. இந்த கொச்சி ஸ்டைல் முட்டை சுற்ற குழம்பு மிகவும் சுவையாகவும், சிறிது காரமாகவும் இருக்கும். இது முட்டை ஆம்லெட் துண்டுகள், பருப்பு மற்றும் தேங்காய் மசாலாவுடன் செய்யப்படுகிறது. எளிமையான படிகள், குடும்பம் விரும்பும் விரைவான உணவு! Like, comment & subscribe for more easy South Indian recipes in Tamil & English! உங்கள் கேள்விகள் மற்றும் கருத்துகளை கீழே பகிருங்கள். புதிய வீடியோக்களுக்கு பதிவு செய்ய மறக்காதீர்கள்! Ingredients: Eggs – 5 Toor dal – ½ cup Onion – 1 small Tomato – 1 small Green chilli – 3 Curry leaves – few Salt & pepper – to taste Kashmiri chilli powder – 1 tbsp Coriander powder – 1 tbsp Coriander leaves – few For paste: Fennel seeds – 1 tsp Black pepper – 1 tsp Cinnamon – small piece Cloves – 4 Shallots – 5 Ginger – small piece Garlic – 5 cloves Grated coconut – ½ cup Poppy seeds – 1 tsp Coriander leaves – 2 sprigs Preparation: 1. Cook Dal – Pressure cook toor dal with onion, tomato, green chilli, curry leaves, turmeric, and water for 3 whistles. துவரம் பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை, மஞ்சள் தூள், தண்ணீர் சேர்த்து மூன்று விசிலுக்கு வேகவைக்கவும். 2. Make Coconut Paste – Sauté fennel, pepper, cinnamon, cloves, shallots, ginger, garlic in oil. Add grated coconut, poppy seeds, coriander leaves; roast till browned. Mix in chilli powder & coriander powder, grind to a smooth paste. சோம்பு, மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு எண்ணெயில் வதக்கவும். தேங்காய், கசகசா, கொத்தமல்லி சேர்த்து வறுக்கவும். மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள் சேர்த்து மையமாக அரைக்கவும். 3. Make Omelette – Beat eggs with salt, pepper, chopped onion. Cook an omelette, cool, and cut into small pieces. முட்டையை உப்பு, மிளகு, வெங்காயத்துடன் அடித்து ஆம்லெட் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 4. Combine & Finish – Simmer cooked dal with ground paste for 5-10 mins, adjust salt, then gently add omelette pieces. Garnish with coriander leaves and serve hot with rice. வேக வைத்த பருப்பில் அரைத்த மசாலா சேர்த்து 5-10 நிமிடம் கொதிக்க விடவும், தேவையான உப்பு போட்டு, ஆம்லெட் துண்டுகள் சேர்க்கவும். கொத்தமல்லி தூவி சாதத்துடன் பரிமாறவும். Don’t forget to subscribe (பதிவுசெய்யவும்), share (பகிரவும்) and comment (கருத்துக்களை பகிரவும்) for more such recipes! #TamilFood #KochiStyle #MuttaiSuruttaKuzhambu #EggCurry #SouthIndianFood #KeralaCuisine #EggRecipe #EasyRecipes #HomeCooking #IndianFood #TamilRecipes #SpicyCurry #Foodie #FoodLover #FoodPorn #FoodPhotography #IndianCuisine #TraditionalRecipe #TasteOfKerala #AuthenticRecipes #FamilyMeal #tamilfood #tamilfoodie #tamilcooking #tamilrecipes #tamilnadufood #southindianfood #chennaifoodie #tamilcookings #tamilhomemadefood #tamilfoodblogger #tamilrecipevideo #erodurecipes #indianfood #spicytamilfood #homemadetamilfood #foodstagram #foodphotography #foodlover #foodblogger #homemade #healthyfood #foodgasm #foodies #instafood #lovetocook #indianfoodie #tamilnadu #maduraifood #madurai #maduraifoodie #chennaifood #tamilnaduphotography #southindianrecipes #foodie #viral #kitchen #yummy #food #trending #tasty #5minutesrecipe #youtubeshorts #shorts #short #shortsvideo #shortsfeed #youtubeshorts #youtube #youtuber #youtubevideo #tamil #tamilnadu #tamilsong #tamilshorts #tamilcooking #tamilcookingvlogs #tamilcookingreceipe #tamilcookingchannel #trendwithnisha Kochi egg curry recipe, Muttai Surutta Kuzhambu Tamil, South Indian egg curry, Kerala style egg curry, easy egg curry recipe, traditional Tamil recipes, homemade spicy egg curry, authentic Kerala recipes, Tamil Nadu egg curry, simple Indian curry recipe