Выращено дома | Как определить, когда индейка готова скачать в хорошем качестве

Выращено дома | Как определить, когда индейка готова

Итак, вы готовы поставить свою аппетитную индейку в духовку, но сколько времени её нужно готовить? Как узнать, когда она готова? Стоит ли доверять маленькому пластиковому термометру, который шёл в комплекте с птицей? (ПОДСКАЗКА: Нет!) Всегда готовьте индейку до внутренней температуры 74 градуса Цельсия! Используйте цифровой пищевой термометр, чтобы проверить температуру в двух или трёх разных местах, включая самую толстую часть индейки, и при необходимости отрегулируйте температуру приготовления. Посмотрите, как наш эксперт по безопасности пищевых продуктов и специалист NC State Extension, Бен Чепмен, делится научно обоснованными советами, которые помогут вам подготовить праздничный ужин, чтобы все были счастливы и здоровы. Узнайте больше советов по приготовлению праздничных блюд и безопасности пищевых продуктов от экспертов на сайте http://homegrown.extension.ncsu.edu. В Homegrown мы делимся повседневными решениями для повседневной жизни, будь то приготовление питательного сезонного блюда, изучение лучших способов начать свой сад или выяснение происхождения продуктов питания. Подпишитесь на нашу видеоподборку, чтобы не пропустить актуальные советы и инструменты от наших экспертов из Extension по адресу https://homegrown.extension.ncsu.edu/....