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TORRESMO DE ROLO | MAMINHA RECHEADA | BOLO PUDIM | Sabor de Vida

#tvaparecida #sabordevida ⚠ INSCREVA-SE NO CANAL ⚠ TORRESMO DE ROLO Ingredientes 1 barriga de porco de 3kg 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de páprica 1 colher de sopa de tomilho seco Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar Barbante para amarrar Papel alumínio MODO DE PREPARO 1. Abra a barriga, esfregue bem os temperos na carne e enrole bem apertada com um barbante. 2. Enrole a carne em papel alumínio e leve para assar a 160°C por 3 horas. 3. Depois, deixe na geladeira por 4 horas. 4. Faça cortes e leve para fritar até ficar bem douradinho. 5. Sirva com limão. -- MAMINHA RECHEADA Ingredientes 1 peça de maminha 100g de vagem 1 cenoura 200g de presunto ralado 100g de queijo parmesão ralado 1/2 cabeça de brócolis 1/2 cabeça de couve-flor 1/2 maço de acelga 300g de batata bolinha frita 500ml de caldo de carne Azeite, sal e pimenta a gosto Barbante para amarrar MODO DE PREPARO 1. Abra a maminha, tempere com sal e pimenta. 2. Coloque a cenoura, a vagem, o presunto e o parmesão, enrole e amarre. 3. Corte a carne em fatias e reserve. 4. Em uma panela, coloque azeite, deixe esquentar bem e leve a maminha para dourar. Doure dos dois lados. 5. Coloque o caldo, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo. 6. Destampe a panela, aumente o fogo e cozinhe até reduzir bem o caldo. 7. Coloque o brócolis, a couve-flor, a acelga e a batata bolinha e deixe cozinhar até caramelizar. -- BOLO PUDIM Ingredientes da calda 300g ou 2 xícaras de chá de açúcar 150ml de água MODO DE PREPARO 1. Coloque o açúcar em uma panela e vá mexendo até derreter e ficar no ponto de caramelo. 2. Coloque a água, pouco a pouco, até que não fique nenhum gruminho. Reserve. Ingredientes do pudim 250g de leite condensado 90ml de leite 3 gemas Calda MODO DE PREPARO 1. Em uma tigela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Misture bem. 2. Coloque a calda nas forminhas, a massa do pudim e leve para cozinhar em banho-maria a 160°C por 40 minutos. Reserve. Ingredientes da massa do bolo 3 ovos 200g de açúcar 120ml de óleo 240ml de leite 300g de farinha de trigo 15g de fermento químico 1 pitada de sal 5ml de essência de baunilha MODO DE PREPARO 1. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo, leite e a essência de baunilha e bata por cerca de 1 minuto. 2. Despeje a mistura em uma tigela. 3. Incorpore a farinha peneirada e o sal com um fuê. 4. Misture o fermento delicadamente. 5. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar a 180°C por 35 a 40 minutos. Ingredientes do recheio 4 caixinhas de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga MODO DE PREPARO 1. Coloque tudo em uma panela e cozinhe até que dê o ponto de brigadeiro de enrolar. 2. Deixe esfriar. Ingredientes da montagem 500g de chantilly batido Pudim de forminhas Bolo Recheio Plástico filme MODO DE PREPARO 1. Corte o bolo em três fatias horizontais. 2. Coloque o plástico filme na mesma assadeira do bolo. Coloque uma fatia do bolo no fundo, cubra com o recheio e repita esse processo mais duas vezes. 3. Leve para gelar por 2 horas. 4. Cubra com o chantilly, coloque os pudins em cima do bolo e sirva com calda de açúcar. Conteúdo exibido no programa "Sabor de Vida" dia 05/03/2026 ⚠ Atenção: Os vídeos publicados neste canal NÃO estão autorizados para reprodução integral ou parcial em outros canais sem a devida autorização. A TV Aparecida trabalha ativamente para proteger seus conteúdos. Caso sejam encontradas cópias não autorizadas, será enviada uma solicitação de remoção via YouTube conforme as políticas de direitos autorais. TV APARECIDA É bom estar onde a Mãe está! https://www.a12.com/   / tvaparecida     / tvaparecida     / tvaparecida   Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad. Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/apareci...