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¿Qué Aspecto es Más Importante en el Café: Calidad o Cantidad?

¿Sabes por qué es tan importante la calidad en el café? Actualmente los productores de café y dueños de cafeterías prestan más atención en la cantidad que en la calidad. A continuación te presentamos una entrevista con la Dra. Susana Córdoba, experta en café, quien nos hablara de la importancia de la calidad en el café. Agradecemos la colaboración de los investigadores y funcionarios del Centro Regional Universitario Oriente (CRUO) - Universidad Autónoma de Chapingo (UACH) y Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café 8CENACAFÉ) para la realización de esta serie de videos. Ponte en contacto directo con nosotros en el siguiente enlace http://bit.ly/2x6LFZW O pide el catálogo de cursos en los comentarios. ¿Eres de Honduras, Colombia o Perú y no puedes venir a los cursos presenciales? No te preocupes, tenemos cursos Online para ti http://www.emcebar.org.mx/cursos-online/ ¿Quieres más información? Llama al 01(55) 5264-8159 WhatsApp al 55 20 58 94 82 Email: [email protected] o deja un comentario, con gusto te atenderemos Búsquedas relacionadas Cualidades del café Acidez del café Clasificación del café Tipos de café