Строение бактерий | Часть 4 | Плазматическая мембрана скачать в хорошем качестве

Строение бактерий | Часть 4 | Плазматическая мембрана

Внутренние структуры клеточной стенки Добро пожаловать в четвёртую часть цикла «Структура бактерий». Мы обсудили структуры, расположенные снаружи клеточной стенки. Теперь давайте обсудим внутренние структуры клеточной стенки. Основные структуры, присутствующие внутри клеточной стенки: Плазматическая мембрана Мезосома Цитоплазма Рибосомы Генетический материал Плазмида Плазматическая мембрана, также называемая цитоплазматической мембраной, расположена непосредственно под клеточной стенкой. Было предложено несколько моделей для объяснения структуры плазматической мембраны. Однако наиболее распространённой является теория «жидкостной мозаики», предложенная Сингером и Николсоном в 1972 году. Согласно этой модели, плазматическая мембрана образована двумя слоями фосфолипидов. Эти два слоя расположены друг напротив друга с небольшим перекрытием. Плазматическая мембрана состоит в основном из трёх компонентов: фосфолипидов, белков и холестерина. Молекула фосфолипида состоит из фосфатной группы и липида. Фосфолипид – асимметричная молекула с полярным и неполярным концами. Полярный конец фосфолипида гидрофильный, а неполярный – гидрофобный. Два фосфолипидных слоя расположены таким образом, что полярные концы фосфолипидов каждого слоя непосредственно взаимодействуют с внутренней и внешней средой клетки. Причина такого расположения заключается в том, что внутренняя и внешняя среда клетки во многих случаях представляют собой водные растворы, а полярный конец, будучи гидрофильным, всегда взаимодействует с водой. Неполярные концы остаются свободными внутри. Поэтому в неполярном растворителе это состояние может нарушиться, что приводит к повреждению мембраны. Фосфолипидный бислой интегрирован с белковыми молекулами, распределенными по всему слою. Некоторые белки связаны с внешней частью слоя. Их называют периферическими белками. Некоторые белки полностью интегрированы в бислой и называются интегральными белками. Интегральные белки настолько прочно связаны с мембраной, что их можно разделить только при её разрушении. Периферические белки связаны с мембраной неплотно, что позволяет им перемещаться внутри неё. Молекулы холестерина, присутствующие в мембране, обеспечивают стабильность бислоя. Они помогают бислою не слишком сильно разделяться при изменении условий окружающей среды. Основная функция плазматической мембраны — контролировать вход и выход определенных биологических молекул из клетки. Она также защищает клетку от внешней среды.