Башкирский напиток Буза - как приготовить дома? Рецепт пошагово! скачать в хорошем качестве

Башкирский напиток Буза - как приготовить дома? Рецепт пошагово!

Подробный рецепт настоящей башкирской бузы здесь - https://kitchen.727go.com/buza/ --- Другие рецепты и кухни мира - http://kitchen.727go.com/ --- Буза - древний напиток башкирской кухни. Его вкус - это связь поколений, традиций и ритмов земли. Слово «буза» - по-башкирски буҙа - уходит корнями в древнетюркское «буз», что значит «бродить», «пениться», «пузыриться». Основа напитка - злаки и вода. В нашем рецепте это овсяные хлопья или геркулес. Добавьте натуральную закваску - и через время вы получите слегка кисловатый, освежающий напиток с пробиотическим эффектом. Буза (бозо) известен с времён тюркских кочевых племён, считался питательным и согревающим напитком. В холодное время года его пили как энергетик. --- Данное видео предоставлено специально для проекта Kitchen 727. Лилия Ханова — блогер, делится вдохновением, семейными ценностями и красотой деревенской жизни в Башкортостане. В её работах — тепло родного дома, уважение к традициям и любовь к простым вещам. Ее страницы - https://vk.com/club230251780 и   / liliyamukhamet   --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 --- 00:00 - Анонс видео 00:11 - Приветствие. Готовим Бузу 01:06 - Ингредиенты 01:11 - Первый этап приготовления 01:50 - Второй этап приготовления 03:20 - Дегустация Бузы --- #буза #башкирскаякухня #бозо #напиток