BÖYLE TURŞU YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 💯 BU FİKRE BAYILACAKSINIZ/ TURŞU TARİFİ скачать в хорошем качестве

BÖYLE TURŞU YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 💯 BU FİKRE BAYILACAKSINIZ/ TURŞU TARİFİ

Patlıcan turşusu severler buraya  Öyle lezzetli oluyor ki yemelere doyulmaz üstelik hem göze hem de mideye hitap ediyor Herkesin kendine has bir turşu yapma metodu var ama bu şekilde hazırlayan var mı bilmiyorum yapması hem çok eğlenceli hem de çok pratik  Sizleri daha fazla bekletmiyorum ve nasıl yapmışım hangi malzemeleri kullanmışım en önemlisi de nelere dikkat etmişim hep beraber bakalım Malzemeler 9 adet patlıcan (küçük ebat olsun) ¼ lahana (kullandığım lahana çok küçük olmasına rağmen çeyreğini kullandım) 5 tane salatalık 4 tane havuç 2 adet kapya biberi 2 tane domates 2 baş sarımsak Bir kaç tane acı biber (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı silme ince tuz ( sebzeleri doğradıktan sonra ilave edilecek) 4 tatlı kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 1 tatlı kaşığı) 2 çay bardağı üzüm sirkesi( her bir kavanoza yarım çay bardağı) Her bir kavanoza yarım çay kaşığı kadar limon tuzu Kullandığım kavanozlar 4 adet 500 ml 4 adet kullanılmamış kapak Bağlamak için: Taze soğan . . PÜF NOKTALARI: • Patlıcanları seçerken ufak ve taze olmasına dikkat edin. • Sebzelerin hepsini bir boy doğramaya özen gösterin. • Patlıcanı haşlarken çok fazla haşmamaya dikkat edin. • Malzemeleri güzelce harmanlamayı ihmal etmeyin ki her patlıcana eşit sebze gelsin. • Patlıcanı bağlamak için taze soğan kullandım dilerseniz kereviz sapı maydanoz sapı ya da dereotu sapı kullanabilirsiniz. • Patlıcanları kavanoza koyarken çok fazla ezmemeye dikkat edin. • Kavanozların da temiz olduğuna emin olun. • Hiç kullanılmamış kapak ile kapatın ve kaynar suda vakumlamayı ihmal etmeyin. • 1 gün boyunca tepesi aşağı bekleyecek o günün ardından normal haline getirip güneş görmeyen serin bir ortamda muhafaza edin. • En az 2 hafta bekleyin daha sonrasında açıp afiyetle yiyebilirsiniz  AFİYET OLSUN  . . . KANALIMA ABONE OLUN     / @alevturkenalevlemutfakaskna   İNSTAGRAM: https://www.instagram.com/alewturken3... FACEBOOK:   / alev.turken   . . FAVORİ TARİFLERİM: YUFKA YAPIMI:    • BÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİ...   MAKARNA HAŞLAMAK YOK:    • MAKARNA HAŞLAMAK YOK👌ENFES SOSUNDA PİŞEN M...   MARAŞ BİBERİ TURŞUM:    • ÖYLE BİR TURŞU YAPTIM Kİ  YAPMAMLA BİTMESİ...   ACILI EZME:    • KEBAPÇILARDA AYILA BAYILA YEDİĞİMİZ ACILI ...   YAĞLI SİRKELİ FASULYE TURŞUM:    • BÖYLE TURŞU YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİ...   YAĞLI SİRKELİ BİBER TURŞUM:    • 10 DK'DA HAZIR YAĞLI SİRKELİ BİBER TURŞUSU...   KALBURABASTI TARİFİM:    • HAYATINIZDA YİYİP YİYEBİLECEĞİNİZ EN KIYIR...   2 KG SALATALIKTAN 4 KG TURŞUM:    • 2 KİLO SALATALIKTAN 4 KİLO TURŞU, BUGÜN YA...   KAYNAR SU İLE YAPTIĞIM TURŞUM:    • BU TURŞUYU BİR KEZ YAPTINIZ MI HEP YAPMAK ...   KATMER TARİFİM:    • BUGÜNE KADARKİ YEDİĞİNİZ BÜTÜN KATMERLERİ ...