МИНДАЛЬНЫЙ СЫР (РИКОТТА) БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ВЕГАНСКИЙ КЕТО ПП СЫР скачать в хорошем качестве

МИНДАЛЬНЫЙ СЫР (РИКОТТА) БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ВЕГАНСКИЙ КЕТО ПП СЫР

МИНДАЛЬНЫЙ СЫР Такой безмолочный продукт можно включить и в постное меню. Подойдёт и для тех, кто не переносит лактозу. Прекрасная альтернатива классическому сыру! По вкусу он мне напомнил рикотту Его можно добавлять в салаты, намазывать на хлеб или есть просто ложкой. Автор 🎥 @ketoparanoia Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь! Состав: 🌰Миндаль сушеный 200 г 💧Вода 400 мл 🧂Соль 1/2 чл 🍋Сок 1/2 лимона Я добавила в массу только соль, но Вы можете проэксперименировать со множеством разнообразных добавок (специи, ароматное масло, сушеные овощи и тд) Я специально не стала добавлять специи, так как с этим сыром мне хотелось провести ещё один эксперимент Приготовление: 1. Миндаль залить водой и оставить на ночь. Промыть, очистить от кожуры, снова промыть 2. Поместить орехи в блендер, залить водой, добавить соль и измельчить на высоких оборотах в течение 3 – 5 минут 3. Полученную массу процедить. Жмых убрать в сторону, а молоко перелить в кастрюлю. Довести его до кипения, добавить сок лимона, поставить нагрев на минимум и уваривать 5 минут. Вы заметите, как начнут образовываться творожные комочки - это белки миндального молока сворачиваются, отделяя сыворотку. 4. Снять с огня, добавить жмых, тщательно перемешать 5. Форму для сыра застелить марлей в два слоя (если нет формы, подойдет дуршлаг или сито, но под них нужно будет подставить миску, куда будет стекать сыворотка), выложить массу, накрыть свободными краями марли и сверху положить пресс 6. Убрать холодильник на ночь У меня получился вес готового сыра 500г Из части сыра я решила попробовать приготовить сырники… они великолепны! Рецепт здесь ➡️    • СЫРНИКИ БЕЗ ТВОРОГА! Для тех, кто не употр...   Примерное КБЖУ на 100г: 232/8/20/9 (клетчатка 5) Готовьте с любовью ❤️ #миндальныйсыр #безмолочныйсыр #вегансыр #веганрецепт #кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #ппзакуска #кетовкусно #кетоблюдо #низкоуглеводныйрецепт #низкоуглеводноеблюдо #кетоменю