NAJLEPŠÍ Jogurtový koláč z Airfryera Philips скачать в хорошем качестве

NAJLEPŠÍ Jogurtový koláč z Airfryera Philips

Philips Airfryer Combi XXL (séria 7000) HD9880 Tento JOGURTOVÝ koláč z Airfryera si zamilujete! Na to, aký je ten koláč krémový a chutný, má prekvapivo málo kalórií a slušný obsah bielkovín. Ideálny dezert pre niekoho, kto si stráži líniu, ale chce si pochutiť. V tomto videu vám ukážem, ako pripraviť nadýchaný jogurtový koláč v airfryeri (teplovzdušnej fritéze). Použil som len pár základných surovín a výsledok je jemný ako cheesecake, nadýchaný ako suflé, s vôňou vanilky a citróna , ale oveľa ľahší. Ak hľadáte rýchly recept v airfryeri, toto musíte skúsiť! 🏆 Krémový jogurtový "Airfryer" koláč 🛒 Suroviny 420 g Gréckeho jogurtu (3 malé tégliky) 4 Vajcia (rozdelené na žĺtky a bielky) 1 balíček (40 g) Zlatý klas (škrob s vanilkovou príchuťou) 1 balíček Vanilínového cukru 3 kopcovité PL Práškového cukru (cca 60 g), môžete použiť steviu v rovnakom pomere 1 ČL Citrónovej šťavy (do snehu) Štipka soli 🥣 Postup Žĺtkový základ: V miske metličkou vymiešaj jogurt, 4 žĺtky, Zlatý klas, vanilínový cukor a 2 lyžice práškového cukru. Miešaj, kým nevznikne hladký krém bez hrudiek. Sneh s citrónom: Bielky so štipkou soli šľahaj dotuha. Keď začne vznikať pena, pridaj citrónovú šťavu a poslednú lyžicu práškového cukru. Vyšľahaj pevný, lesklý sneh. Spojenie: Sneh veľmi jemne ručne (stierkou) vmiešaj do jogurtového základu. Cesto musí zostať nadýchané. Príprava: Formu vystlanú papierom na pečenie naplň cestom (nechaj 2-3 cm rezervu od okraja). 💨 Nastavenie Philips Airfryer Combi XXL (HD9880) Režim: Manuálny (Manual Mode) Teplota: 150 °C Airflow (Prúdenie vzduchu): Low (Nízke) Čas: 35 minút (kontrola po 25 minútach vpichovým teplomerom). Cieľová teplota v strede: 82 °C – 85 °C. ❄️ Finále (Dôležité!) Po pípnutí pootvor zásuvku na 5 cm a nechaj koláč 10 minút odpočívať (aby nespadol). Po vybratí ho nechaj vychladnúť na linke a potom ho daj aspoň na 3 hodiny do chladničky. Tu sú približné nutričné hodnoty (celá dávka, cca 800 g hotového cesta bez ovocného prelivu). Hodnoty sú vypočítané na konkrétne suroviny (420 g gréckeho jogurtu, 4 vajcia, Zlatý klas, cukor). Celý koláč (cca 8 porcií): Energia: 1 120 kcal Bielkoviny: 54 g Sacharidy: 115 g (z toho cukry: 85 g) Tuky: 48 g Vláknina: 1 g Jedna porcia (1/8 koláča): Energia: 140 kcal Bielkoviny: 6,8 g (vďaka gréckemu jogurtu a 4 vajciam je to skvelý zdroj proteínov) Sacharidy: 14,4 g (z toho cukry: 10,6 g) Tuky: 6 g Analýza surovín: Grécky jogurt: Tvorí základ bielkovín a drží kalórie nízko (oproti maslu či smotane). Vajcia: Dodávajú zdravé tuky a ďalšie bielkoviny. Zlatý klas a cukry: Sú hlavným zdrojom sacharidov. Tým, že tam je len 60 g cukru celkovo, sa udržal koláč v kategórii ľahších dezertov. Ovocný preliv: Pridá cca 10-15 kcal na porciu (hlavne vlákninu a vitamíny), čo je zanedbateľné. 👉 Ak sa vám video páčilo, nezabudnite dať LIKE a odobrať môj kanál pre ďalšie Airfryer inšpirácie! #airfryer #recepty #jogurtovykolac #philipsairfryer #zdravydezert #varenie #pecenie #fitrecepty