팬 하나로 끝내는 마파두부 만들기 :: 마파두부 :: 마파두부덮밥 скачать в хорошем качестве

팬 하나로 끝내는 마파두부 만들기 :: 마파두부 :: 마파두부덮밥

안녕하세요 , 당신을 위한 음식과 요리 캐삼입니다. 오늘은 마파두부 만들어 볼 건데요, 이 레시피는 중국 시추안 전통방식은 아니고, 제가 캐나다 주방에서 일 할 때 중국계 캐나다인 친구가 직원식으로 자주 만들어 줬던 레시피를 응용해서 만들어 보았어요 당신의 소중한 시간, 제 영상 시청 너무 감사합니다. [Mapo tofu] 마파두부 Portion : 2 person – 2명 Ingredients: - 재료 Firm tofu 400g – 두부 400g Minced pork 400g – 다진 돼지고기 400g Ginger 15g – 생강 15g Minced garlic 15g – 다진마늘15g Red chilli 20g – 홍고추 20g Scallion 20g – 대파 20g Doubanjiang 20g – 두반장 1큰술 Oyster sauce 1tbsp – 굴소스 1 큰술 Chicken stock 1 tsp – 치킨스톡 1 작은술 Sansho pepper 1/3 tsp – 산초 1/3 작은술 Water 500ml – 물 500ml Potato starch 1.5 tbsp – 감자전분 1.5큰술 (전분물 약 3스푼) #마파두부#마파두부덮밥 #마파두부만들기