​Միսն անվտա՞նգ է. Խոզի և Տավարի Երիզորդը. Գաստրոէնտերոլոգ Հասմիկ Թաշչյանը՝ պարազիտների մասին скачать в хорошем качестве

​Միսն անվտա՞նգ է. Խոզի և Տավարի Երիզորդը. Գաստրոէնտերոլոգ Հասմիկ Թաշչյանը՝ պարազիտների մասին

Դիտե՛ք գաստրոէնտերոլոգ Հասմիկ Թաշչյանի հարցազրույցը «Շանթ» հեռուստաընկերության առավոտյան ծրագրից, որը նվիրված է մսամթերքի անվտանգության և դրանցում պարունակվող պարազիտների թեմային։ ​Բժշկուհին մանրամասն բացատրում է, թե ինչպես են մարդիկ վարակվում խոզի և տավարի երիզորդով (ֆինոզ միս), որոնք հանդիպում են ոչ բավարար մշակված մսի մեջ։ ​Կիմանաք՝ ​Որո՞նք են վարակվելու հիմնական ուղիները (խորոված, շաուրմա, խաշած միս)։ ​Ի՞նչպես կարելի է խուսափել պարազիտներից։ ​Ինչո՞ւ է անչափ կարևոր գնել սանիտարական և անասնաբուժական էքսպերտիզա անցած մսամթերք։ ​Որո՞նք են պարազիտների առկայության դեպքում ախտանիշները։ ​Ի՞նչպիսի ռիսկեր կան մսի ֆարշը կամ հում միսը փորձելիս (խոհարարների պրոֆեսիոնալ հիվանդություն)։ ​Ստացեք գաստրոէնտերոլոգի խորհուրդները՝ ձեր առողջությունը և սննդի անվտանգությունը պաշտպանելու համար։