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Joghurtsuppe mit Lammfleisch / Lebeniye çorbası / Almsuppe / Suppen / türkische Suppe/Suppeneintopf

Zutaten: ca. 5-8 Personen je nachdem, ob man es als Vorspeise oder als Hauptspeise isst. Kochzeit: etwa 35-40 Minuten -200g Lammfleisch (250g) -1 EL Öl -1 EL Salz -75-100g türkischen Reis -1/2 Dose Kichererbsen ca. 130g -500g Joghurt (besser wäre Süzme Yogurt aus dem türk. Markt, habe ich hier aber auch nicht benutzt) -1 EL gehäufter Mehl -1 Ei für die Minzsoße -3 EL Butter ca. 30g -1,5 EL Minze -ca. 1,75l Wasser am Schluss abschmecken, je nachdem wie flüssig man es mag ggf. etwas mehr hinzufügen. Gerne meinen Kanal abonnieren und auf die Glocke drücken, damit Ihr keine Videos verpasst. Bleibt gesund! #türkischerezepte #türkischeküche #suppeneintopf

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