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【濃くておいしい！】本格チャイのレシピ・作り方

スパイスが華やか、濃いめに仕上げる本格チャイの作り方です。 時間はかからず簡単に作れるので、ぜひおうちカフェタイムに！ *よろしければチャンネル登録うれしいです！ https://bit.ly/32atVNS *お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ●【濃くておいしい！】本格チャイ ■材料(2杯分) 紅茶の茶葉 大さじ山盛り1杯 牛乳 300ml (A)シナモン(スティック) 1本 (A)カルダモン(ホール) 2粒 (A)クローブ(ホール) 4粒 (A)しょうが(薄切り) 2枚 砂糖 大さじ1と1/2 詳しいレシピはこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/chai/ *** 【1年以上かけて作った新刊がでました！】 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』 季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482 【こちらも好評発売中！】 『野菜の「べんり漬け」』 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558 *** SNSフォローもよろしくお願いします！ Instagram：  / misa_enomoto   Twitter：  / misa_enomoto   *** お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ #料理研究家 #チャイ #榎本美沙 #おうちカフェ *** ● Chai tea ■ Ingredients (for 2 cups) 1 tablespoon of tea leaves Milk 300ml (A) 1 cinnamon (stick) (A) 2 cardamom (holes) (A) 4 cloves (holes) (A) 2 pieces of ginger (sliced) 1 and 1/2 tablespoons of sugar ■ How to make [1] Fold cinnamon by hand and crush cardamom and cloves with your fingers. [2] Put 1/2 cup of water and (A) in a small pan and heat over medium heat. When it boils, reduce the heat to medium heat and simmer for 2 minutes. [3] Add tea leaves and simmer for another 2 minutes. Add milk and sugar, and when warm, strain with a tea strainer and pour into a cup.