Billes de sciences #51 : Tania Louis - Expériences sur les fermentations скачать в хорошем качестве

Billes de sciences #51 : Tania Louis - Expériences sur les fermentations

Une série d'activités (00:14) à faire en classe sur le thème des fermentations, indispensables à la production d'aliments comme le pain, le fromage, le vinaigre... et sujet phare de la carrière de Pasteur dont nous célébrons le bicentenaire de naissance, suivies d'un éclairage scientifique (11:52). Cette vidéo s'appuie sur une séquence de classe "Projet Pasteur - Fermentations" (à partir du Cycle 3) : https://www.fondation-lamap.org/fr/pa... contentant tous les documents présentés, pour les enseignants, ainsi que d'autres activités. Elle est accompagnée d'un tutoriel de prise en main en 1h : https://fondation-lamap.org/tutoriel/... Cette vidéo est la seconde d'une série publiée à l'occasion du bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur célébré par la Fondation La main à la pâte et ses partenaires : https://www.fondation-lamap.org/fr/pa... Cette ressource a été produite avec le soutien de la Fondation de la Maison de la Chimie et de BioMérieux, et en partenariat avec Mediachimie et l'Institut Pasteur. Visionner la première vidéo de la série Pasteur :    • Billes de sciences #50 : Nathan Uyttendael...   Retrouvez tout le programme des activités organisées dans le cadre de la commémoration du bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur sur le site dédié : https://www.pasteur2022.fr/ --- Vidéo par Tania Louis    / @scitanialouis   --- Crédits photos : Illustration de la séquence d'activités Illustration logo Année Pasteur : Fabrice Hyber --- #BillesDeSciences Une chaîne de la Fondation La main à la pâte : http://www.fondation-lamap.org/ Avec le concours du Ministère de l'éducation nationale et la fondation CFM pour la recherche Membre du Café des Sciences : http://www.cafe-sciences.org/