Как приготовить лучшую королевскую глазурь (быстрый и простой вкусный рецепт) скачать в хорошем качестве

Как приготовить лучшую королевскую глазурь (быстрый и простой вкусный рецепт)

Если вы хотели узнать, как я готовлю глазурь от начала до конца, вы попали по адресу! Это очень простой и простой рецепт. Рецепт королевской глазури: 1 пакетик сахарной пудры (1 кг) *см. примечание ниже 3 столовые ложки порошка безе (30 граммов) 2/3 стакана воды (158 мл — не используйте всю сразу) 1/4 стакана кукурузного сиропа (85 граммов) 1 столовая ложка ванильного экстракта (15 мл) 1 столовая ложка масляной кондитерской эмульсии (15 мл) 1 чайная ложка ярко-белой краски Americolor (15 мл) *Обратите внимание, что я использую пакетик сахарной пудры весом 1 кг (2,2 фунта). Если вы используете пакетик весом 2 фунта, вам нужно просто немного уменьшить количество воды. Инструкция: Поместите сахарную пудру и порошок безе в миску. Используя насадку-лопатку или обычные венчики, смешайте ингредиенты на минимальной скорости. Не останавливаясь на низкой скорости, добавьте ПОЛОВИНУ воды, кукурузный сироп, ваниль и масляную эмульсию. Вы можете использовать любой ароматизатор по отдельности или в комбинации, это мой любимый ароматизатор (ссылку на масляную эмульсию я дам ниже). Добавьте белый краситель. Можно использовать больше 1 чайной ложки, если этого недостаточно для получения ярко-белой глазури. Я обычно хорошо отжимаю её, а не отмеряю. Обязательно соскребите смесь со стенок миски. Если вам покажется, что для загустения глазури нужно немного больше воды, добавьте ещё около чайной ложки, пока вся сахарная пудра не будет смешана. Как только всё будет хорошо перемешано, включите миксер на среднюю скорость и взбивайте в течение 1 минуты, соскребите со стенок и затем взбивайте ещё 30 секунд или минуту. Не взбивайте слишком долго, иначе глазурь станет рассыпчатой ​​и липкой. Если глазурь получилась слишком жидкой, всегда можно добавить сахарную пудру и снова перемешать, чтобы она стала гуще. Если глазурь слишком густая, можно добавлять немного воды, чтобы разбавить её. Сделав несколько раз, вы поймёте, сколько воды нужно для достижения желаемой консистенции. Порошок для безе можно найти в местных магазинах товаров для тортов или рукоделия! Если вы хотите сделать пожертвование и поддержать мой канал, перейдите по этой ссылке (спасибо большое!): https://www.paypal.me/littlecookieco Список используемых мной продуктов вы можете посмотреть ниже. Обратите внимание: как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок и могу получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по одной из моих ссылок ниже. Это не потребует от вас дополнительных затрат, но поможет мне поддерживать мой бизнес и сделать мой контент бесплатным. Масляная эмульсия: https://amzn.to/3gxwgI0 Americolor Bright White: https://amzn.to/3pRqHZd Chef Master White может стать альтернативой. Для кондитерских мешков без наконечника, которые я использую: Кондитерские мешки YOTIPP (обычные) - https://amzn.to/3pJWLOM Кондитерские мешки Master (тонкие) - https://amzn.to/2RMrjTk Инструмент для разметки: https://amzn.to/3gkuI5w Проекторы: Проектор AAXA: https://amzn.to/393cLaO Подставка для проектора: https://amzn.to/3GSwrdY Пожалуйста, посетите мой канал, чтобы посмотреть все мои мастер-классы, советы и хитрости по созданию идеального декорированного печенья! Приятной выпечки и украшения печенья!