ငါးပဲဆီပေါင်း /ငါးပဲဆီေပါင္း /Fried fish with Soy Sauce скачать в хорошем качестве

ငါးပဲဆီပေါင်း /ငါးပဲဆီေပါင္း /Fried fish with Soy Sauce

ငါးပဲဆီပေါင်း ငါးကြော်အတွက် ကကတစ် ၁ ကောင် (၂၅ ကျပ်သား) အရသာမှုန့် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆီ ၁၅ ကျပ်သားခန့် ( ကြော်ရန်) ၁)ငါးကို အကြေးခွံ၊ အတောင်များ၊ ငါးဗိုက်အတွင်းမှ အရိုးအနီးရှိ သွေးများကို ဖယ်ပါ ၂)ရေသေသေချာချာဆေးထားပါ ၃)ငါးနှစ်ဖက်စလုံးကို ကို ဓါးဖြင့် လက်မဝက်ခြားပြီး မွှန်းထားပါ ၄)အရသာမှုန့်ဖြင့်နယ်ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့်နှပ်ထားပါ ၅)ငါးကို ဆီပူပူတွင်ထည့်ကာ နှစ်ဖက်စလုံး အရေခွံကျွပ်ပြီး ရွှေဝါရောင်သန်းသည်အထိကြော်ပါ ၆)ဆီစစ်ထားပါ ဆော့စ်ဖျော်ရန် ပဲငံပြာရည် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ခရုဆီ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ပဲငံပြားည်အနောက် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆန်ဝိုင် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရေ ၂၀၀ မီလီ သကြား ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁)ခွက်တခုတွကာ အားလုံးရောမွှေထားပါ ကြက်သွန်နီကြော်ရန် ကြက်သွန်နီ ၅၀ ဂရမ် ဆီ ၈ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁)ကြက်သွန်နီအား အခွံခွါကာရေဆေးပါ ၂)ပါးပါးလှီးကာ ခြောက်အောင်သုတ်ပါ ၃)ဆီပူပူတွင်ရွှေဝါရောင်သန်းသည်အထိ ကြော်ပါ ၄)ဆီစစ်ထားပါ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ကြက်သွန်ဖြူ ၃၀ ဂရမ် ကြက်သွန်နီ ဂျင်း ပြောင်းကော်မှုန့် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရေ ၃ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁)ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်းတို့ကို လှီးထားပါ ၂)ကော်မှုန့်ကို ရေဖျော်ထားပါ ချက်ရန် ၁)အိုးထဲသို့ဆီထည့်ပါ ၂)ကြက်သွန်နီ၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်းတို့ကို မွှေးသည်အထိကြော်ပါ ၃)ဆော့စ် ထည့်ကာဆူအောင်တည်ပါ ၄)ကော်မှုန့်ရည်ထည့်ကာ ပျစ်လာသည်အထိချက်ပါ ၅)ဆောစ်ကို ငါးကြော်ပေါ်လောင်းပါ ၆)အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီကြော်ဖြူးပါ ၇)ကြက်သွန်နီကြော်မွှေးမွှေးလေးနဲ့ ငါးပဲဆီပေါင်းရပါပြီ ငါးပဲဆီေပါင္း ငါးေၾကာ္အတြက္ ကကတစ္ ၁ ေကာင္ (၂၅ က်ပ္သား) အရသာမႈန္႔ ၁ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ဆီ ၁၅ က်ပ္သားခန္႔ ( ေၾကာ္ရန္) ၁)ငါးကို အေၾကးခြံ၊ အေတာင္မ်ား၊ ငါးဗိုက္အတြင္းမွ အ႐ိုးအနီးရွိ ေသြးမ်ားကို ဖယ္ပါ ၂)ေရေသေသခ်ာခ်ာေဆးထားပါ ၃)ငါးႏွစ္ဖက္စလုံးကို ကို ဓါးျဖင့္ လက္မဝက္ျခားၿပီး မႊန္းထားပါ ၄)အရသာမႈန္႔ျဖင့္နယ္ကာ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ႏွပ္ထားပါ ၅)ငါးကို ဆီပူပူတြင္ထည့္ကာ ႏွစ္ဖက္စလုံး အေရခြံကြၽပ္ၿပီး ေ႐ႊဝါေရာင္သန္းသည္အထိေၾကာ္ပါ ၆)ဆီစစ္ထားပါ ေဆာ့စ္ေဖ်ာ္ရန္ ပဲငံျပာရည္ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း ခ႐ုဆီ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း ပဲငံျပားည္အေနာက္ ၁ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ဆန္ဝိုင္ ၁ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေရ ၂၀၀ မီလီ သၾကား ၁ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁)ခြက္တခုတြကာ အားလုံးေရာေမႊထားပါ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ရန္ ၾကက္သြန္နီ ၅၀ ဂရမ္ ဆီ ၈ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁)ၾကက္သြန္နီအား အခြံခြါကာေရေဆးပါ ၂)ပါးပါးလွီးကာ ေျခာက္ေအာင္သုတ္ပါ ၃)ဆီပူပူတြင္ေ႐ႊဝါေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ပါ ၄)ဆီစစ္ထားပါ အျခားပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃၀ ဂရမ္ ၾကက္သြန္နီ ဂ်င္း ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔ ၁ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေရ ၃ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁)ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဂ်င္းတို႔ကို လွီးထားပါ ၂)ေကာ္မႈန္႔ကို ေရေဖ်ာ္ထားပါ ခ်က္ရန္ ၁)အိုးထဲသို႔ဆီထည့္ပါ ၂)ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္းတို႔ကို ေမႊးသည္အထိေၾကာ္ပါ ၃)ေဆာ့စ္ ထည့္ကာဆူေအာင္တည္ပါ ၄)ေကာ္မႈန္႔ရည္ထည့္ကာ ပ်စ္လာသည္အထိခ်က္ပါ ၅)ေဆာစ္ကို ငါးေၾကာ္ေပၚေလာင္းပါ ၆)အေပၚမွ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ျဖဴးပါ ၇)ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ငါးပဲဆီေပါင္းရပါၿပီ Fried fish with Soy Sauce For fried fish Whole Sea bass 400 g Seasoning powder 1 tsp Oil 2 cup ( for frying) 1) Remove the scales and cut the fins and clean the blood from the inside the fish near the bone 2)Rinse thoroughly under cold running water. 3)Slit both sides of the fish about 1/2 inch apart and pat dry with paper towel. 5)sprinkle the seasoning powder and marinate for 15 minutes. 6)Fry in the hot oil until both sides of the skins are crispy and golden brown. 7)Strain the oil. Sauce 1 tbsp Soy sauce 1 tbsp oyster sauce 1 tsp dark soy sauce 1 tsp rice wine 200 ml water 1 tsp sugar 1)Place all the ingredients into a bowl and mix well. Fried shallots Shallot 50 g Oil 1/2 cup 1)Peel the shallot and rinse with water. 2)Thinly slice and pat dry. 3)Fry until golden brown in the heated oil. 4)Drain the oil. Other ingredients Garlic 30 g Ginger 15 g Corn flour 1 tsp Water 3 tbsp Oil 2 tbsp 1)Slice shallots, garlic and ginger. 2)Mix the corn flour and water. To cook 1)Add oil 2 tbsp to the pan 2)Fry the shallots, garlic and ginger until fragrant. 3)Pour the sauce mixture and bring to boil. 4)Add the corn flour slurry and stir until thickened. 5)Pour the thickened sauce over the fried fish. 6)Sprinkle with the fried shallots over the fish. 7)Enjoy itself or eat with rice. #cook&bake #cookbakenenjoy #cooknbake #cookandbake #recipes #vegetables #food #quickandeasy #easy #eatwithrice #lily #vegetables #tasty #easy #easyrecipe #fish #friedfish #soysaucefish #soysauce #friedshallot #rice #ငါးပဲဆီပေါင်း #ငါး #ပဲဆီပေါင်း #ကကတစ် #ငါးကြော် #ငါးပဲဆီေပါင္း #ငါး #ပဲဆီေပါင္း #ကကတစ္ #ငါးေၾကာ္ #tasty #best