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神回と言いたい!サイリウムなし・発酵なし・オイルなし!米粉とお豆腐で作る、ふわふわ米粉あんまん♡ ▷Instagram📷 / kinako_komekopan_organic 【材料】5個 絹豆腐 150g パン用米粉 150g※ 片栗粉 15g ベーキングパウダー 小さじ1.5 砂糖 大さじ1 塩 少々(2本の指で摘んだ量) ※グルテンやその他の材料を含まない米粉パン作りに向く、パン用米粉使用。 あんこ 130g 黒胡麻ペースト 小さじ1程度 ▷レシピ 作り方 ・蒸す用の湯を用意します。 ・あんまんの具ざいを混ぜ合わせておきます。 ・豆腐の余分な水分を除きます。 ・豆腐、砂糖、塩をよく混ぜ滑らかにします。 ・米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加えよく混ぜます。 ・生地をひとまとまりになるようします。 ・生地を分割し、丸めます。 ・ラップを敷き、丸めた生地をのせ軽くてで広げます。 ・ラップではさみ、生地を伸ばします。 ・具材をのせ、生地を包み、クッキングシートにのせます。 ・しっかり沸騰した湯にせいろをセット。 ・中火で13分蒸し完成です! ▷使用している材料 パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん パンに向く米粉(ミズホチカラ)・富澤商店さん 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... 米の粉・共立食品さん 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/4... ベーキングパウダー・風と光さん 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 砂糖 楽天「ナチュラルキッチン」さん https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 自然塩 Amazon https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... BGMについて𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣◡̈ 作曲:A .Natsuki♪ 息子の鼻歌をもとに、作ってくださいました♡ A .Natsuki♪さまについて:音楽活動をされている、とても温かい素敵な女性。 息子の鼻歌を曲にしてくださるという、 温かさの極みである素敵なご提案をくださいました♡感謝ー! 【ブログ】 https://kinakoorganic.com/ 【Instagram】 / kinako_komekopan_organic 「Amazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。」 #グルテンフリー #glutenfree #米粉