CULINÁRIA BARRANQUEIRA - memória, tradição e afeto скачать в хорошем качестве

CULINÁRIA BARRANQUEIRA - memória, tradição e afeto

A culinária barranqueira não começa no fogão, nem termina no prato. Nas barrancas do Velho Chico, aprendemos que é da pesca e da terra que vem o alimento que nutre e a tradição que se renova quando nos reunimos para tratar o peixe, fazer a farinha ou a massa de beiju. A culinária barranqueira nasce do rio e do cerrado, e se concretiza no encontro das famílias à mesa. É gastronomia e é identidade do ribeirinho do Velho Chico. O curta metragem CULINÁRIA BARRANQUEIRA - Memória, tradição e afeto faz parte do acervo do Ponto de Memória Tamboril, e foi produzido durante a capacitação em audivisual realizada como atividade do projeto Formação e Memória: Capacitação em Educação Patrimonial no Espaço de Memória Tamboril (ID 11781). O projeto foi viabilizado pela Política Nacional Aldir Blanc, por meio do Edital 05/24 da SECULT MG. Produção Executiva: Luciana Galiza Direção: Felipe Radamés Isis Balbino Idianeile Rodrigues Filmagem: Kaio Viana Sheila Rodrigues Assistente de Produção: Lucas Lopes Edição: Idianeile Rodrigues Narração: Luciana Galiza