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🍘网红爆款肉松小贝 有手就会 一次成功

🔪 准备时间 ：30分钟 🍲 烹饪时间 ：25分钟 食材 🍰 蛋糕体 鸡蛋 6颗 糖粉 45克 油 40克 牛奶 40克 过筛低筋面粉 70克 少许柠檬汁optional（帮助稳定蛋霜和去腥） 🥣 蛋黄酱 美乃滋100克 炼奶40克 🍘 肉松海苔 自制/市售肉松 海苔 白芝麻 🥡配件 手套 （Optional） 方形烤盘 28x28cm 面筛 butter paper/油布 圆形模型（可以用圆形杯子代替） 📜 步骤 1. 主锅全干（无油无水）插入蝴蝶棒， 加入鸡蛋和糖粉，15分钟/温度40/速度4打发 过程 + lemon 2 滴 2. 牛奶和玉米油混合 用筷子打发至充分乳化， 3. 预热烤箱至180度， 4. 主锅加入过筛低筋面粉，牛奶玉米油混合物，5秒/速度3混合 5. 取出蝴蝶棒，面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘，轻震去除气泡，放入预热好的烤箱，180度烤20-25分钟， 6. 出炉马上敲一下让热气迅速散出来，放凉脱模，切成你喜欢的形状， 7. 肉松+海苔丝+白芝麻混合 8. 放两层蛋糕中间抹上美乃滋粘合，四周也抹上美乃滋再沾上肉松海苔 ✅ 完成 要看更多生活小故事分享 追踪我的ig 🥦   / wenziseah   . . . #labulabu #thermomixadvisor #thermomixrecipe #bahu #malaysiablogger #klblogger #klfoodie #klcake #famouscake #inscake