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07/08/2025 Hosteleros de la costa prevén un gran agosto: refuerzan plantillas y el caldero triunfa.

El mes de agosto se presenta como el punto álgido para la hostelería en las costas de la Región, con expectativas muy positivas por parte de los empresarios del sector. Se augura un mes de gran afluencia y éxito, en la línea de los veranos anteriores, consolidando la temporada estival como el motor económico de la zona. Para hacer frente a la elevada demanda, los restaurantes y cafeterías refuerzan sus plantillas de manera significativa, llegando a contar con equipos de hasta 15 personas. Este proceso de contratación y formación comienza en junio, asegurando que todo el personal esté perfectamente preparado para los meses de mayor trabajo: julio y agosto. La gastronomía local es el gran reclamo. Los clientes buscan disfrutar de productos típicos como el caldero, la caldereta o los arroces. Por la noche, los helados se convierten en los protagonistas, con especialidades como el famoso helado de milhoja. Un año más, la combinación de buen clima y una oferta culinaria de calidad garantiza el éxito de los negocios costeros.