ROCAMBOLE FLORESTA NEGRA SEM GLÚTEN | SEM FERMENTO скачать в хорошем качестве

ROCAMBOLE FLORESTA NEGRA SEM GLÚTEN | SEM FERMENTO

#rocambolesemgluten #rocamboleflorestanegra #sobremesasemgluten ingredientes: 4 ovos 60 g açúcar 80 g farinha de arroz 40 g chocolate em pó 50% cacau 50 ml óleo 100 ml água 1 ETAPA Bata as claras com o açúcar até formar um merengue com picos mole. Reserve. 2 ETAPA Em outra tigela bata as gemas, óleo, água, farinha de arroz e o chocolate em pó. Em seguida misture o merengue que você bateu na primeira etapa. Despeje numa forma untada com manteiga e forrada com papel manteiga TAMANHO DA FORMA 22 x 32 Leve para assar em forno pré-aquecido 200 graus por 15 minutos Depois de assado retire da forma e mantenha com o papel manteiga, pois servirá para enrolar o próprio rocambole. DEIXE ESFRIAR. RECHEIO -ganache 200 g chocolate meio amargo picado 100 g creme de leite Leve os dois ingredientes para o microondas 30 segundos, 20 segundos, 10 segundos cada vez até derreter. DEIXE ESFRIAR Em outra tigela bata 1 caixinha de 200 g de chantilly e depois misture essa ganache de chocolate frio. Recheie o rocambole, coloque uns pedacinhos de cereja a gosto. Enrole com o próprio papel manteiga que assou. Use o restante da ganache para fazer a cobertura do seu rocambole, decore com cerejas em calda com cabinhos e raspas de chocolate a gosto. LEVE PARA GELAR. Na hora de servir, polvilhe sobre o rocambole açúcar de confeiteiro. 📍REDES SOCIAIS Instagram: https://instagram.com/marta_midori_gl... Facebook: https://www.facebook.com/martamidorib...