カリフラワーの上手な育て方（種まきから収穫までを詳しく解説）カリフラワー栽培のコツとポイントが分かる！ скачать в хорошем качестве

カリフラワーの上手な育て方（種まきから収穫までを詳しく解説）カリフラワー栽培のコツとポイントが分かる！

カリフラワーの育て方（種まきから収穫まで）を約21分の動画で野菜栽培士が分かりやすく解説します。種まきからプランターや用土の選び方、水やり、追肥など、収穫までの流れを短時間で掴むことができます。お時間のない方におすすめです。 公式サイトでもカリフラワーの育て方を詳しく解説しています。動画を見ながらテキストを見るとより理解が深まります。 https://onl.sc/LdCVbEs 動画作成の励みになります。もしよろしかったら、「チャンネル登録」と「👍」をお願いします！ https://onl.bz/qfJXtsv 【目次】 0:00 オープニング 0:15 カリフラワーの育て方 2:09 プランターと土作り 4:53 種まき 6:24 間引き 7:13 苗の植え付け 10:03 トンネル掛け 11:16 土寄せ（まし土） 12:09 遮光対策（変色防止） 12:54 水やり（コツとヒント） 11:24 下葉かき（摘葉） 12:06 水やり 15:13 追肥 17:27 収穫 19:07 害虫対策 20:05 病害対策 動画の内容 カリフラワーの上手な育て方 カリフラワーはアブラナ科の野菜でブロッコリーを改良して作られた品種です。春まきと夏まきができますが、やや冷涼な気候を好むので夏以降からの栽培がおすすめです。低温下では花蕾の肥大が遅れるため、9月上旬頃までには種まきを終わらせましょう。 花蕾の大きさが通常より小さい小型種（ミニ種）や、収穫までが短い早生種を選ぶと、比較的容易に栽培できます。春まき品種や夏まき品種・秋まき品種などの栽培する時期に合う品種があります。季節に合った品種を選ぶようにしましょう。 栽培前に準備すること カリフラワーの栽培を始める前にしておくことは、「道具と栽培用土の準備」栽培地の「土作り」「畝作り」などです。 種まき カリフラワーは春まき（2月～3月）と夏まき（7月～8月）が種まき適期です。日当たりと水はけの良い場所に1か所あたり2～3粒の種を深さ1cmでまいておきましょう。 間引き 1回目の間引きのタイミングは本葉が、1～2枚になったときです。生育のよい苗を2本だけ残して残りの苗はすべて間引いてしまいましょう。 2回目の間引きのタイミングは、本葉が3～4枚になった頃です。このときに生育のよい苗を1本に間引きをして1本にします。 苗の植え付け 植え付けは春と夏で、春植えは2月下旬～4月、夏植えは7月下旬～9月が目安です。花蕾が大きくなり始める時期の気温が、10～25℃の範囲になるように、収穫日から逆算して苗を植え付ける日を決めるのがポイントです。 トンネル掛け 低温対策・霜の対策と害虫対策を兼ねてトンネル掛けをしましょう。春先のトンネル掛けは、寒冷紗よりもビニル系のシートの方がより効果的です。 夏まきのときは、日よけ対策としての黒色の寒冷紗のトンネル掛けがとても有効です。また、トンネル掛けをすることで夕立ちによる苗倒れの予防にもなります。 土寄せ 苗の生育が盛んになって草丈が高くなると株が倒れやすくなります。株元に土を寄せて倒伏防止をしておきましょう。 また苗の根元が露出して太陽光が根に直接当たると、株の生育を弱める原因になります。 遮光対策 花蕾は日光に当たりすぎると黄色く変色してしまいます。花蕾が5cmほどの大きさになったら外葉で包み遮光しましょう。 外葉で包むことで日光を遮って変色を防ぐ効果のほか、傷や汚れも防いでくれるのでより綺麗な花蕾が収穫できるようになります。 水やり カリフラワーは乾燥を嫌いますが、極度の多湿も病気の発生を助長します。タイミングよく適量を与えるようにしましょう。 追肥 カリフラワーは多肥性の野菜です。肥料不足を起こしてしまうと後の収穫量に影響が出るので肥料切れに注意しましょう。 収穫 花蕾が見え始めてから、早生種で15日程度、中生主で30日程度が収穫適期です。収穫がおくれると蕾が開花して味が落ちてしまいます。収穫適期を逃さないようにしましょう。 害虫対策 カリフラワー栽培で良く見かける害虫は、アオムシ・ヨトウムシ・コナガです。残渣（枯葉や落ち葉）は住処になるので除去し、株元の風通しをよくして害虫が寄りにくい環境を作ることがポイントです。 病害対策 カリフラワーに発生しやすい病気は軟腐病・根こぶ病・モザイク病・黒腐病などです。酸性土壌では根こぶ病が多発するので注意しましょう。 病気は環境によって発生しやすくなります。カリフラワー栽培では日当たりの良い場所で水持ちがよく水はけの良い土壌を心掛けましょう。