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Rote Linsen Curry - würzig, cremig, lecker!

Das indisch angehauchte Rote Linsen Curry ist eine perfekte Mischung aus Suppe und Eintopf, die dich in den Wintertagen optimal wärmt und einfach gut schmeckt. 📓 ZUTATEN für 4 Portionen á 200 g 2 EL Rapsöl 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1,5 TL Ingwer 1 TL Curry 1 TL Koriander 1 TL Kreuzkümmel 0,25 TL Räucherpaprika 1 TL Garam Masala 300 g rote Linsen 400 ml kräftige Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 50 ml Sahne 225 ml Passiertomaten etwas Orangensaft Salz & Pfeffer etwas Joghurt etwas Sesam Frühlingslauch 📌 Das Ganze Rezept inklusiver vieler weiterer nützlicher Tipps findest du auf https://mehr-genuss.de/rezept/rote-li... ✔️ Unser kostenloses Kochbuch: https://mehr-genuss.de/kostenloses-ko... 📩 Bist du an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an tom(at)mehr-genuss.de 0:00 Intro und Einleitung 0:26 Rote Linsen vorbereiten 0:40 Zwiebeln würfeln 0:55 Ingwer hacken 1:13 Gewürze vermengen 1:26 Orange auspressen 1:40 Zwiebeln anschwitzen 1:58 Alle weiteren Zutaten anschwitzen 2:42 Rote Linsen Curry kochen lassen 3:03 Topping vorbereiten 3:18 Rote Linsen Curry anrichten 3:50 Outro