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Heute zeige ich euch, passend zur Jahreszeit, das Rezept für meine leckeren Ribiselschnitten oder auch Johannisbeerschnitten. Die Kombination aus weichem Teig, der leichten Säure des Ribiseln in Kombination mit dem süßen Schnee bzw. der Baisermasse ist einfach ein absoluter Traum. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken! Wenn euch das Video gefallen hat, drückt bitte LIKE 👍, TEILT es mit euren Freunden 👫, ABONNIERT für mehr leckere Rezepte und lasst mir ein Kommentar mit eurem Feedback da. Ich würde mich wahnsinnig freuen ❤️ Vielen Dank für's Einschalten! 😍 ======================================== Zutatenliste: 150g Staubzucker (Puderzucker) 3 Dotter (Eigelb) 50g Butter 250ml Milch 1 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver 3 EL Wasser 250g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405) 3 Eiweiß (Eiklar) 200g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 300g Ribisel (rote Johannisbeere) 15 Minuten bei 170 Grad Heißluft (Umluft) vorbacken 5-10 Minuten nach Aufstreichen der Baisermasse fertig backen (goldbraun) ======================================== Zeitstempel: 0:00 Einleitung 0:30 Teig zubereiten 1:42 Teig vorbacken 2:23 Hexenschaum schlagen 3:00 Ribiseln abrebeln 3:16 Ribiseln und Hexenschaun aufstreichen 3:58 Schnitten fertig backen 4:36 Anschnitt und Kostprobe 5:38 Schlussworte ======================================== Für mehr leckere Rezepte: Abonniert meinen Kanal: https://goo.gl/PLge6g Unterstützt meinen Kanal mit einer Mitgliedschaft: https://www.youtube.com/@himmlisch/join Hier geht's zum neuesten Video: https://goo.gl/7KXV43 Folgt mir: Instagram: / himmlisch_catering Facebook: / himmlischcatering Homepage: https://www.himmlisch-catering.at ======================================== Spritzbeutel: https://amzn.to/3ftYGAM Sterntüllen: https://amzn.to/2RaRfqd Winkelpalette: https://amzn.to/2X1TbRn Tortenring: https://amzn.to/3kvSQSj Tortenretter: https://amzn.to/3ouRsBw Tortensäge: https://amzn.to/2V0HTe8 Tortengitter: https://amzn.to/2C5CMBs ======================================== Kontakt & Impressum: HimmlischCatering e.U. 2435 Wienerherberg Österreich ======================================== Hashtags: #ribisel #johannisbeeren #baiser #kuchen #desserts #rezept #lecker #selbermachen #backen #kochen #himmlisch