Dégustation vin - Pinot Gris - Macération - Pur Vin - Pierre Frick - Dégustation à l'aveugle скачать в хорошем качестве

Dégustation vin - Pinot Gris - Macération - Pur Vin - Pierre Frick - Dégustation à l'aveugle

Aujourd'hui double dégustation à l'aveugle à distance d'un même vin. Le Pinot Gris 2019 de Pierre Frick en macération. Alsace Grand Cru - Vorbourg - Pinort Gris - 2019 Sans sulfite ajouté Vin en Biodynamie Cépage : 100% Pinot Gris macéré Région d'origine : Alsace / Pfaffenheim Domaine Pierre Frick Avec à la dégustation Alex, Lulu, Jean Charles, Laurent, Aurélien Aurélie On y connait rien, mais voici quand même quelques informations techniques Terroir Le Vorbourg est exposé sud-sud-est et comme son nom l'indique, se trouve " avant " le château (Isenbourg) de Rouffach. Son sol marno-calcaire s'établit sur des conglomérats à galets de grès et de calcaire oolithique largement recouverts en aval d'une couche superficielle de loess (limon très fin, jaune pâle, dépôt de l'époque glaciaire quaternaire apporté par les vents). Particularités d’élevage Macération de 7 jours en grappes entières, avant le pressurage. Maturation sur lies fines en vieux foudre de chêne pendant 6 mois. Mise en bouteilles en mars 2018 sans ajout de sulfite. Rappelez vous toujours que l' ON Y CONNAIT RIEN ! 🔵 Facebook :   / onyconnaitrien   🔴 Abonnez vous : https://www.youtube.com/channel/UC_KK... On y connait rien #95 blind tasting winegeeks Si vous avez apprécié cette vidéo et l'esprit du programme merci de partager et de mettre un petit pouce !