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節錄自:新世紀健康飲食01 周泳杉老師 2008.2.12 台灣上德傳播公司啟講(共17集) 再來我們看到,醫療的進步並沒有等於癌症的減少。在這半個世紀以來,我們看到不管是治療癌症也好,不管是治療其他的疾病也好,醫療的器械、醫療的手法日益在翻新,這是不爭的事實。譬如說我們看到顯微手術,以前可能需要開很大的刀,現在可能顯微手術就可以解決。像現在我們看到投影片裡面講到的這些治療癌症的技術,像放療、化療、高明的外科手術,現在還有標靶的治療、先進的檢驗儀器、定期的健康檢查、金療法等等的這些技術已經愈來愈蓬勃。但是我們看到有沒有解決癌症的問題?事實上還是沒有,癌症的發病率跟死亡率不減反增,沒有看到有減少的趨向,反而增加得非常快速。 我們來看幾個數字,第一個我們先來看臺灣癌症的死亡率,這個數字年年都在增長。在2006年的統計數字裡面,我們看到癌症已經連續二十五年,蟬聯臺灣人十大死亡原因的第一名。經過統計他們發現,每8﹒4分鐘就有一個人罹患癌症,每13﹒8分鐘就有一個人因癌症而死亡。我們在想,這個比例確實是非常的驚人。再來我們看這個圖,橫軸是時間,縱軸是每十萬個人當中因癌症而死亡的人口。從1982年到2002年短短的二十年間,因為癌症而死亡的人口增加了一倍,暴增了一倍。這個數字值得我們去省思。臺灣的現象只是一個縮影,世界的縮影。我們再進一步來看世界的狀況,全球罹患癌症的狀況在這裡看到的,2007年世界癌症確診的病例高達一千二百三十萬例,而每年死於癌症的人數更高達七百五十萬人,這是全世界的一個統計數字。七百五十萬人,我們把它除以三百六十五天,我們看到了,每一天就有兩萬多個人死於癌症。各位朋友,兩萬多個人因癌症而死亡的這個數字,比起一個戰爭來講,我想並不會比較輕微,而是比起戰爭來講,這個數字恐怕更為恐怖。因此我們就瞭解到,如果我們的公共衛生或者是醫療的焦點,沒有把這個部分當成是一個很關鍵的焦點來看的話,也許我們整個社會的經濟和整個醫療的費用,在往後的日子裡面只會愈來愈增加,不會愈來愈改善。這是癌症比例的現象。 再來,除了癌症以外,還有其他的疾病值得我們關注。我們看這張投影片,它上面就告訴我們,心臟病的死亡率也是現在先進國家非常嚴重的一個關鍵。美國人當中,三個人當中就有一個人必須死於心臟病。各位朋友,三個人當中一個人必須死於心臟病,這個比癌症來講更為嚴重。而這樣的比例,在先進國家當中卻幾乎束手無策,沒有人可以拿出一個非常有效的辦法來對治它。而在我們所追求的生活當中,我們往往很多人很羡慕歐美人的生活,可是當我們看到這些統計數字的時候,可能大家必須要冷靜的去思考。有很多的問題是隱藏在檯面下的,像這麼高的疾病死亡率跟發病率,我想這是每個人所畏懼的。可是先進國家的人均醫療開銷,我們都知道,比起一般的發展中國家那是高非常多的。一般的人會覺得他有這麼高的醫療的費用,應該健康狀況不至於這麼的倒退,可是為什麼還是沒有達到預期非常理想的現象?這是很多人非常迷惑的地方。 本集完整影音 • 新世紀健康飲食01 【播放清單】新世紀健康飲食丨周泳杉老師丨素食.健康.環保.科學 • 新世紀健康飲食丨周泳杉老師丨素食.健康.環保.科學 新世紀健康飲食丨周泳杉老師丨2014新版全三集 • 新世紀健康飲食01丨周泳杉老師丨2014新版全三集 講演文字、ppt下載 https://drive.google.com/drive/folder...