동네 주민들의 아지트가 된 김포 카페ㅣ카페 버터스카치 (Cafe Butter Scotch) скачать в хорошем качестве

동네 주민들의 아지트가 된 김포 카페ㅣ카페 버터스카치 (Cafe Butter Scotch)

🎙카페창업 인터뷰🎙 이번에 만나본 카페창업 주인공은 버터스카치입니다. 버터스카치는 2022년 3월에 김포 신도시에 오픈한 카페입니다. 버터스카치의 공식 인스타그램에 들어가보면 매일매일 손님들과의 크고작은 이야기로 가득 채워지는데요. 요즘같이 개인주의가 점점 더 자연스러워지는 시대에, 특히나 전국 각지에서 모여든 다양한 사람들이 함께 모여사는 신도시에 이런 카페가 있다는 게 처음엔 꽤나 놀랍게 느껴집니다. 버터스카치가 동네의 주민이자 단골 손님들과 이렇게 끈끈한 유대관계를 쌓아갈 수 있었던 비결은 대체 무엇일까요? 두 사장님 부부의 이야기를 따라가다보면, 그 이유를 찾아볼 수 있지 않을까요? __________________________________________________________ 두 번째 물음, [카페 버터스카치 (Cafe Butter Scotch)] "언제라도 편히 쉬어갈 수 있는, 동네 주민들의 아지트 같은 카페." __________________________________________________________ 대한민국 카페에게 묻다, by mulum. • instagram : @by_mulum • e-mail : [email protected] 📍INDEX 00:00 Intro 00:37 어떻게 카페를 시작하게 되었나요? 00:57 카페 창업 후에 삶의 변화? 01:26 손님을 친근하게 대하시는 것 같아요. 02:09 카페 인테리어 컨셉? 02:32 인테리어 과정은 어땠나요? 03:06 카페 이름은 어떻게 지으셨나요? 03:29 인스타로 활발히 소통하는 이유? 03:56 버터스카치는 어떤 공간인가요? 04:35 소금빵 맛집 버터스카치? 05:48 사용하는 원두와 장비에 대한 소개 06:51 시그니처 커피 소개 07:40 기억에 남는 에피소드? 08:20 5년 뒤 버터스카치의 모습? 08:41 이 영상을 보고 카페를 찾아올 분들께 09:19 Outro - #카페창업#카페투어#카페