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Prosciutto cotto e tumore: cosa dice davvero la scienza oltre i titoli allarmistici. In questo video analizziamo senza ideologia e senza allarmismi cosa dice realmente la scienza sul rapporto tra carni processate e rischio di cancro. Parliamo di IARC, rischio relativo vs rischio assoluto, studi osservazionali, meta-analisi, cattiva comunicazione scientifica e terrorismo mediatico. Scopriremo perché: “Gruppo 1” non significa “altamente pericoloso” il famoso +18% è un dato relativo, non reale non si parla di “tutti i tumori”, ma di colon-retto il contesto e lo stile di vita contano più del singolo alimento Insomma, un video per chi vuole capire davvero, non farsi spaventare dai titoloni e dalla strumentalizzazione. A cura del Dr. Stefano Morini Biologo Nutrizionista – Divulgatore scientifico - Ricercatore indipendente #prosciutto #cancro #nutrizione #scienzadellanutrizione #divulgazionescientifica #salute #alimentazione #IARC #medicina #prosciuttoecancro #veritascientifica #cibosottinchiesta #nutrizioneconsapevole #mitialimentari #saluteintestinale #scienza #tumorecolon 🌐 Seguimi sui social: 📘 Facebook 👉 / dr.stefanomorini 📸 Instagram 👉 / sm_training_nutrition 💼 LinkedIn 👉 / stefano-morini 📚 I miei libri su Amazon: 🏋️♂️ Fondamenti di allenamento della forza e dell’ipertrofia muscolare nel contesto ibrido (Versione Cartacea): 👉 https://www.amazon.it/dp/B0DN1R8KD2 💪 Fondamenti di allenamento della forza e dell’ipertrofia muscolare nel contesto ibrido (Ebook Kindle): 👉 https://www.amazon.it/dp/B0DMPG1F7M 📖 Breve storia della nutrizione umana (Versione Cartacea): 👉 https://www.amazon.it/dp/B0CQZKX9MS 📱 Breve storia della nutrizione umana (Ebook Kindle): 👉 https://www.amazon.it/dp/B0CQZLGVQW