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Galera Resumão de um tema clássico do ENEM e Vestibulares! Tão clássico que fiz 6 questões (ENEM, UERJ e FUVEST) para comprovar que o resumo vai resolver os seus problemas!!! 00:00 Introdução 01:15 Conteúdo 19:22 Surpresa 21:03 Questão 1 - ENEM 23:31 Questão 2 - ENEM 24:40 Questão 3 - UERJ 26:52 Questão 4 - UERJ 28:30 Questão 5 - FUVEST 29:40 Questão 6 - FUVEST 1. (Enem digital 2020) Um pesquisador colocou a mesma quantidade de solução aquosa da enzima digestiva pepsina em cinco tubos de ensaio. Em seguida, adicionou massas iguais dos alimentos descritos no quadro. Os alimentos foram deixados em contato com a solução digestiva durante o mesmo intervalo de tempo. A maior quantidade de produtos metabolizados ao final do teste foi obtida no tubo a) I. b) II. c) III. d) IV. e) V. 2. (Enem PPL 2018) O suco de repolho pode ser utilizado como indicador ácido-base em diferentes soluções. Para isso, basta misturar um pouco desse suco à solução desejada e comparar a coloração final com a escala indicadora de pH, com valores de 1 a 14, mostrada a seguir. Utilizando-se o indicador ácido-base e a escala para determinar o pH da saliva humana e do suco gástrico, têm-se, respectivamente, as cores a) vermelha e vermelha. b) vermelha e azul. c) rosa e roxa. d) roxa e amarela. e) roxa e vermelha. O suco gástrico contém um ácido, produzido pelas células da parede do estômago, que desempenha papel fundamental para a eficiência do processo digestório no ser humano. 3. (Uerj 2016) O consumo excessivo de antiácidos pode interferir na atuação do suco gástrico, prejudicando o funcionamento normal do estômago. As duas principais funções do estômago prejudicadas por esse uso excessivo são: a) emulsificação de gorduras – absorção de aminoácidos b) quebra de moléculas de carboidratos – produção de muco c) transformação de pepsinogênio em pepsina – eliminação de micro-organismos d) digestão de compostos carboxílicos – manutenção de pH adequado à absorção 4. (Uerj 2012) A atividade das enzimas no organismo humano varia em função do pH do meio. Observe o gráfico: A curva que representa a variação da atividade da quimiotripsina, enzima proteolítica encontrada no suco duodenal, é a identificada pela seguinte letra: a) W b) X c) Y d) Z 5. (Fuvest 2010) O fígado humano é uma glândula que participa de processos de digestão e absorção de nutrientes, ao a) produzir diversas enzimas hidrolíticas que atuam na digestão de carbo-hidratos. b) produzir secreção rica em enzimas que digerem as gorduras. c) produzir a insulina e o glucagon, reguladores dos níveis de glicose no sangue. d) produzir secreção rica em sais que facilita a digestão e a absorção de gorduras. e) absorver excretas nitrogenadas do sangue e transformá-las em nutrientes proteicos. 6. (Fuvest 2009) Enzimas digestivas produzidas no estômago e no pâncreas foram isoladas dos respectivos sucos e usadas no preparo de um experimento, conforme mostra o quadro a seguir: Decorrido certo tempo, o conteúdo dos tubos foi testado para a presença de dissacarídeos, peptídeos, ácidos graxos e glicerol. Esses quatro tipos de nutrientes devem estar: a) presentes no tubo 1. b) presentes no tubo 2. c) presentes no tubo 3. d) presentes no tubo 4. e) ausentes dos quatro tubos. #sistemadigestorio #enzimasdigestivas #fisiologiahumana #quibio #resumaodovitao #enem2021 #uerj2022 #fuvest2022