الشباكية او المخرقة الملكية ديال دار المخزن بكل اسرارها بلا مكينة لذة وشكل الزمن الجميل скачать в хорошем качестве

الشباكية او المخرقة الملكية ديال دار المخزن بكل اسرارها بلا مكينة لذة وشكل الزمن الجميل

1كلج دقيق ابيض دايما نخليو واحد 100ج حتى نشوفو قوام العجين ما قاصح ماخفييف 180ج زنجلان محمر غير شوية ومحون براليني 70ج لوز مقشر او بقشارو ومطحون مزيان حتى يصبح رطب 90ج او ملل زيت الماءدة ما يعادل ثلثين كاس العنبة 25ج او ملل زيت الزيتون ما يعادل ربع كاس العنبة 200ج او ملل من ماء الزهر 125ج زبدة حيوانة من الافضل او نباتية مدوبة نص رابعة 85 ج او ملل خل ما يعادل نصف كاس عنبة 2 دمات زعفران 14ج نافع (ينسون) مطحون ومغربل بغربال الحرير 20ج قرفة ما يعادل ملعقة كبيرة ونصف وتبقى حسب الذوق يمكن ليك تنقصي شوية راس ملعقة خميرة فورية 3.5 خميرة كماوية قليل من الملح بيضة كاملة ليس ابيض البيض لي كيدير الكشكوشة ولكن الزيت منين كتكون باردة او كتضيفي الزيت في الاخير تسناي حتى يسخن العسل بالنسب لبريوات 2كلج سكر قالب السكر 4 كيسان ماء 3الى4 حبات بديان