У нас вы можете посмотреть бесплатно TEL TEL AÇMA ❗Fırınlara Pastanelere Meydan Okuyacaksınız или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Tel tel açmanın lezzetine doyum olmaz. Çayla birlikte ne de güzel olur. Kanalıma hoşgeldiniz ! Malzeme listesi; 650 gr un (6 su bardağı un) 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su 1 su bardağından 1 parmak eksik süt Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ 1 tane yumurta 125 gr tereyağı 30 gr maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Çörekotu Hazırlanışı; unla tuzu karıştırıyoruz ve ortasını açıyoruz. Maya, şeker, suyu, sütü ve yumurtanın akını ekliyoruz. Mayayı güzelce eritiyoruz. Hamuru ortadan başlayarak yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak kulak memesi kıvamından bir tık daha fazla yumuşak hamur elde ediyoruz. Ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. İyicene yoğuruyoruz. Hamuru karıştırma kabının içerisine koyup üzerine streç film çekip üzerini de örtüyle örtüp mayalandırmaya bırakıyoruz. 40 derece ısıtılmış fırın içerisinde mayalandırma yaptım. Mayalanan hamurun üzerine biraz sıvıyağ döküyoruz. Tezgaha da biraz yağ döküyoruz. Hamuru alıyoruz bastıra bastıra hamuru inceltiyoruz. Yumuşamış olan tereyağından videoda gösterdiğim şekilde parçalar alıp hamura sürüyoruz. Bıçak yardımıyla hamuru 2 parmak kalınlığında şerit şerit kesiyoruz. Kestiğimiz hamuru esnetiyoruz. İki ucunu birleştiriyoruz. Daha sonra tezgahta geriye doğru döndürüyoruz. Şeklini verdikten sonra yarım saat ılık ortamda mayalandırıyoruz, daha sonra yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurlar pufladıktan sonra 190 dereceye düşürüyoruz. Fırından çıkan tel tel açmalarımızın üzerine eritilmiş tereyağı sürüyoruz. Çayla birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: / @chefoktayusta Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter: / chefoktayusta_ Facebook: / chefoktayusta Instagram: / chefoktayusta Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/ 6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur. #açmatarifi #hamurişi #efsane