KREMPITA JEDNA OD NAJLJEPŠIH KOJU SAM PROBALA скачать в хорошем качестве

KREMPITA JEDNA OD NAJLJEPŠIH KOJU SAM PROBALA

POTREBNO: 7 jaja (odvoje se žumancad od bjelancadi) 7 kašika šećera 13 kašika za fil puding + 13 kašika za bjelancad 7 kašika ulja 7 kašika mlijeka 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 4 pudinga od vanilije 1l vode PRIPREMA: Prvo se pravi patišpanja: Umutiti malo žumancad pa dodati šećer,ulje,mlijeko,brašno,prašak za pecivo i sjediniti sve. Patišpanju peći u zagrijanoj rerni nekih petnaestak minuta na srednjoj temperaturi. Dok se patišpanja peče,počinje se praviti fil: Umutiti dobro bjelancad u čvrstu snježnu masu pa u nju dodati 13 kašika šećera. Staviti u šerpu 500 ml vode pa dodati 13 kašika šećera i jedan vanilin šećer. U posebnu posudu istresti prah od pudinga pa ga razmutiti sa 500ml vode. Kada voda provri sipati puding i brzinski ga miješati da se ne zgrudva,treba da bude smjesa glatka.. Vruću smjesu sipati u već umućena bjelancad i onda opet dobro izmiješati da se oba fila sjedine u jedno i da se dobije lijepa pjenasta masa. Fil zatim odmah vruć sipati po ohlađenoj patišpanji i lijepo ga rasporediti. Ostaviti da se kolač ohladi. Ovaj kolač je izuzetno divan i taze se može jesti poslije par sati od pravljenja. PRIJATNO!