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簡単に作れる！基本の粒あん / 和菓子のレシピ

粒あんとは、なるべく小豆の皮を破らず、つぶさないように豆の形を残して炊きあげたあんこです。 皮の持つ風味や旨みが残り、より小豆を感じられます。 材料3つで簡単に本格的な味わいの粒あんが作ることができます。 小豆の味がしっかり感じられる、手づくりならではのやさしい甘さが特徴的なレシピです。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2... ■ 材料（約300g） 《材料》 ・小豆 / 200g ・上白糖 / 180g ・塩 / 2g ・水A / 600g ・水B / 600g 《使用した道具》 ・ゴムべら ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・北海道産 特選小豆 / 200g https://tomiz.com/item/00007402/?utm_... ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！ ▼ チャンネル登録はこちら ▼    / @tomizawa_shouten   ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram   / tomiz_by_tomizawashouten   ・Twitter   / tomizawashouten   ・Facebook   / tomizawashoten   #富澤商店