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La chimie du sol

Le sol est la ressource essentielle à la production d'aliments sur la planète. Il s'agit d'une ressource limitée qui exige une attention et une gestion particulières pour assurer la viabilité de l'agriculture. Renseignez-vous sur les efforts concertés que les chercheurs d'Agriculture et Agroalimentaire Canada et les producteurs déploient depuis un siècle pour gérer et préserver nos sols. Cette vidéo sur les sols est la troisième d'une série de cinq qui a été produite dans le but de célébrer l'Année internationale des sols. Pour une version accessible, veuillez visiter : http://www.agr.gc.ca/fra/science-et-i... Suivez-nous sur nos autres plateformes pour les dernières mises à jour d'Agriculture et Agroalimentaire Canada! -Site Web: http://www.agr.gc.ca/fra/home/?id=139... -Facebook: @ AgricultureCanadienne https://www.facebook.com/AgricultureC... -Twitter: @AAC_Canada   / aac_canada   ------------------------------------ Transcription vidéo complète: Narratrice : Au Centre de recherche de Lethbridge en Alberta, des champs sont utilisés pour la recherche sur le blé depuis plus de cent ans. Et toutes ces années, des chercheurs ont étudié le sol des champs. M. Henry Janzen interprète l’histoire de ces champs à travers leur composition chimique et le passé montre la voie à suivre pour assurer une saine gestion. M. Henry Janzen : Nos parcelles sont uniques, car elles ont été établies dès que l’exploitation de la terre a commencé. Toute l’histoire de cette terre se déroule sous nos yeux, depuis le début de son exploitation ou presque. Ils ont pris des notes extrêmement détaillées. Grâce à ce journal de 1913, je peux vous dire combien de chevaux ont été utilisés pour labourer la terre. Combien de ficelle a été utilisée attacher les bottes de céréales. Je peux vous indiquer les rendements et toutes ces choses qui année après année nous aident à retracer l’histoire et en plus, ils ont prélevé des échantillons de sol nous pouvons donc consulter nos archives et analyser des échantillons de 1910 et des années 1920 jusqu’à nos jours. La chimie du sol s’intéresse à l’arrangement, à la qualité ainsi qu’à la dynamique ou aux transformations des éléments chimiques dans le sol. En voici un exemple le carbone du sol indique la présence d’humus. L’humus est ce qui donne au sol sa teinte foncée ce matériau est étroitement associé à la fertilité et à la productivité du sol. Durant les premières années d’exploitation, on s’est rapidement aperçu que le carbone du sol diminuait. Et qu’allait il se passer si la baisse se poursuivait? Et bien, au fil des ans grâce nos expériences à long terme, nous avons pu voir que la perte était très importante les premières années mais qu’elle s’est atténuée au fil des ans. Nous tentons maintenant de savoir si nous pouvons faire quelque chose sur nos terres pour retrouver une partie du carbone perdu. Narratrice : Les travaux de M. Janzen et de ses collègues de Lethbridge sont souvent publiés afin de renseigner l’industrie des céréales et des oléagineux sur la gestion des sols. Dans les Prairies cette industrie est un moteur économique pour tout le secteur agricole du Canada. Par exemple, nos exportations de céréales et d’oléagineux ont atteint 18,1 milliards de dollars en 2014. Le Canada fait partie des principaux producteurs de blé. Et nous sommes les premiers dans la production de canola. Ce succès repose sur la recherche et la saine gestion des sols. Pour en savoir plus, consultez nos autres vidéos sur les sciences des sols au Canada.