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#cucinafacile #ricetteveloci #ricettesemplici Oggi prepariamo insieme una deliziosa pasta e ceci cremosa, una ricetta semplice, economica e perfetta come piatto unico. Usiamo i ceci in vetro, così la ricetta diventa ancora più veloce, ideale come piccola “salvacena” dell’ultimo minuto. Ricetta passo passo, come sempre, senza fretta e senza stress. Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di ceci in vetro da 370 g 150 g di pasta mista 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Prezzemolo tritato Sale q.b. Olio extravergine di oliva Procedimento: Sciacquare bene i ceci sotto l’acqua corrente. Tritare finemente aglio e peperoncino. In un tegame versare l’olio, aggiungere aglio e peperoncino e farli soffriggere dolcemente. Unire i ceci, farli insaporire per qualche minuto, poi coprire con acqua. Aggiungere il rametto di rosmarino, coprire con il coperchio e cuocere per circa 25 minuti. Unire il concentrato di pomodoro e regolare di sale. Togliere il rosmarino, versare la pasta già lessata togliendola qualche minuto prima del tempo indicato, e finire la cottura insieme ai ceci, aggiungendo se serve un po’ di acqua di cottura della pasta. Spegnere il fuoco e completare con prezzemolo fresco tritato. Otterrai una pasta e ceci cremosa, profumata di rosmarino. Se questa ricetta ti è piaciuta, lascia un like e scrivimi nei commenti. Per non perdere le prossime ricette, iscriviti al canale e attiva la campanella. Grazie per il tuo sostegno, cuciniamo insieme con calma e passione. #pastaececi #ceci #ricettefacili #ricetteveloci #ricetteitaliane #cucinaitaliana #primipiatti #cucinacasalinga #ricettadellanonna #pastaelegumi #ricettepovere #cucinoperpassionepasquale