Krups Cook4me - Bonbons und Honeycomb selbermachen - Karamell Special - Bonbons herstellen скачать в хорошем качестве

Krups Cook4me - Bonbons und Honeycomb selbermachen - Karamell Special - Bonbons herstellen

Bonbons und Honeycomb aus der Krups Cook4me Kleine Warnung bei Karamell Rezepten ;-) Die Karamellmasse ist immer sehr heiß, daher immer vorsichtig beim Kochen sein, weil sonst Verbrennungsgefahr besteht. Wer mit Kindern kocht sollte diese nicht unbeaufsichtigt lassen. Zitronenbonbons Zutaten: 250 gr. Zucker 70 ml. Wasser 1 EL. Zuckerrübensirup, hell 5-6 Tropfen Zitronenaroma (Ihr müsst es nach eigenem Geschmack ausprobieren) Gelbe Lebensmittelfarbe Zubereitung: Den Zucker in den Topf hineingeben. Das Wasser, Zitronenaroma und die Lebensmittelfarbe zusammenrühren und auch in den Topf einfüllen. Den Zuckerrübensirup hinzugeben. Dann den Cook4me auf die Bratfunktion einstellen. Sobald die Brattemperatur erreicht wird, die Masse ca. 2-3 Minuten karamellisieren lassen. Dann die Masse in gewünschte Form umfüllen und abkühlen lassen. Honeycomb Zutaten: 1 - 2 EL Natron 300 gr. Zucker 80 ml. Wasser 2 Esslöfel Honig Den Zucker, das Wasser und den Honig in den Topf geben und das Anbraten starten. Nach Erreichen der Brattemperatur die Masse 2-3 Minuten karamellisieren lassen. Danach das Braten ausstellen und das Natron einrühren bis es aufgeschäumt ist. Die Masse danach in eine Backform mit Backpapier füllen und abkühlen lassen. Danach Wasser in den Topf füllen und den Karamell aufkochen lassen. Wenn der Karamell vom Topf gelöst ist den Topf ausspülen. Krups Prep & Cook Rezepte Hier der Link zur Umrechnungstabelle für den Krups Prep and Cook - Thermomix : http://www.produkttestseite.com/prep-...