Ramazan Öncesi 12 Çeşit Buzluk Hazırlığı | Sahur & İftar İçin Kurtarıcı Tarifler скачать в хорошем качестве

Ramazan Öncesi 12 Çeşit Buzluk Hazırlığı | Sahur & İftar İçin Kurtarıcı Tarifler

Herkese merhabalar 🤍 Bugün sizlerle Ramazan öncesinde ya da yoğun günlerde büyük kolaylık sağlayacak 12 çeşit buzluk hazırlığı paylaşıyorum. Mantıdan içli köfteye, böreklerden tavuk yemeklerine kadar hem sahurda hem iftarda kurtarıcı olacak tarifler hazırladım. Bu videoda tüm tariflerin ölçülerini ve püf noktalarını bulabilirsiniz. Umarım sizlere de ilham olur, şimdiden afiyet olsun 🌿 Etli Yaprak sarması⬇️    • ✨İFTAR SOFRALARINIZA YAKIŞACAK 10 ÇEŞİT TA...   🌿 İnstagram:   / bus.mutfakta   🌿TikTok:   / bus.mutfakta   🥟 Mantı Hamuru için • 1 su bardağı su • 1 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için • 200 gr dana kıyma • 1 adet soğan • Karabiber, pul biber, tuz ⸻ 🍕 Pizza Börek • 2 adet yufka İç harcı (isteğe göre) • Kaşar peyniri • Siyah & yeşil zeytin • Mısır • Sucuk / sosis Sosu için • 1 tatlı kaşığı salça • 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı / sıvıyağ • Karabiber, pul biber, kekik • 1 çay bardağına yakın su ⸻ 🧀 Peynirli Börek • 4 adet yufka • 300–400 gr peynir • 1 tutam maydanoz Sosu için • 1 su bardağı süt • 1 adet yumurta • 2 yemek kaşığı tereyağ • 1–2 yemek kaşığı sıvıyağ ⸻ 🥐 Peynirli Poğaça • 2 yemek kaşığı tereyağ • 1 adet yumurta (sarısı üzerine) • 1 çay bardağı sıvıyağ • 1 çay bardağı yoğurt • 1 yemek kaşığı sirke • 1,5 tatlı kaşığı tuz • 2,5 su bardağı un Üzeri için • Yumurta sarısı • Çörek otu, susam 📌 200°C fırında pişirildi ⸻ 🟤 İçli Köfte İç harcı • 500 gr dana kıyma • 4–5 adet soğan • 1 yemek kaşığı salça • 1–2 yemek kaşığı tereyağ • 2–3 yemek kaşığı sıvıyağ • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz • 1 tutam maydanoz • Karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon, tuz Dış harcı • 3 su bardağı ince bulgur • 4 yemek kaşığı irmik • 4 yemek kaşığı un • 2 dolu yemek kaşığı salça • 2 adet yumurta • Karabiber, pul biber, tuz ⸻ 🍗 Çıtır Tavuk • 1 kg tavuk bonfile Sosu için • 2 yemek kaşığı yoğurt • 2–3 yemek kaşığı sıvıyağ • 1 tatlı kaşığı salça • Karabiber, pul biber, kırmızı toz biber • Kekik, kimyon, tuz Bulamak için • Panko veya galeta unu 📌 Ev yapımı panko: ekmek içi rondodan geçirilip 170°C fırında kurutulur. ⸻ 🍢 Soya Soslu Tavuk Şiş • 1 kg ızgara but Sosu için • 3 yemek kaşığı soya sosu • 3 yemek kaşığı sıvıyağ • 1 tatlı kaşığı bal • 2 diş sarımsak • Karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kekik 📌 Tuz eklemiyoruz. ⸻ 🍲 Sulu Köfte • 1 kg dana kıyma • 1 çay bardağından 1 parmak eksik ince bulgur • 1 orta boy soğan • 1 tutam maydanoz • 1 adet yumurta • 1 yemek kaşığı un • 1–2 yemek kaşığı sıvıyağ • Karabiber, pul biber, tuz ⸻ 🌿 Zeytinyağlı Yaprak Sarması • Salamura yaprak • Yarım su bardağı zeytinyağı / sıvıyağ • 1,5 su bardağı pirinç • 4–5 adet soğan • 2 dolu yemek kaşığı salça • Karabiber, pul biber • Bol nane • 1 çay bardağı sıcak su ⸻ 🌀 Haşhaşlı Cevizli & Sade Çörek Hamuru için • 2 su bardağı süt • 1 çay bardağı yoğurt • 1,5 tatlı kaşığı tuz • 6 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu İç harcı • 100 gr tereyağ • 1 çay bardağı sıvıyağ • 250 gr haşhaş • 1 kase ceviz Üzeri için • 2 adet yumurta sarısı 📌 200°C alt–üst fanlı fırında pişirildi ⸻ 🍃 Etli Yaprak Sarması • 1 kg salamura yaprak • 1250 gr dana kıyma • 3 orta boy soğan • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 2 dolu yemek kaşığı salça • 1,5 su bardağı ince bulgur • 1 çay bardağı sıvıyağ • Karabiber, pul biber, tuz Pişirirken • 1,5 çay bardağı sıvıyağ • Bol kaynar su 00:00 Tarifler 00:26 mantı 03:32 pizza börek 05:10 peynirli börek 06:46 peynirli poğaça 08:28 içli köfte 11:56 çıtır tavuk 13:12 soya soslu tavuk şiş 14:40 sulu köfte 16:30 zeytinyağlı yaprak sarması 18:14 sade çörek 21:08 haşhaşlı cevizi çörek 23:33 etlimyaprak sarması #ramazanbuzlukhazırlığı #ramazantarifleri #yemektarifleri #içliköfte #yapraksarması #çıtırtavuk #suluköfte #buzluktarifleri #buzlukböreği