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#colva #ricetta #puglia #bisceglie #bari ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► / @incucinaconmarisaelucrezia COLVA - Il grano dei morti, un'antica tradizione pugliese per celebrare e gustare l'anima di un territorio. ‣ 0:14 La preparazione del grano ‣ 0:49 Pulire il grano ‣ 1:03 Il condimento Ai fornelli: Lucrezia Di Pinto / Marisa Cascavilla Riprese: Marco Valente Montaggio: Alessandro De Leo Musica: Giovanni Cigui - Rock (Auand Records - Jazz Engine Ed. Mus.) INGREDIENTI: Grano Acqua Mandorle Tostate Cioccolato fondente Melograno Chiudi di garofano Cannella Vincotto Mosto La colva o "grano dei morti" è un tradizionale dolce tipico della Puglia, preparato in occasione della commemorazione dei defunti (il 2 Novembre). Questa prelibatezza è realizzata esclusivamente nelle abitazioni della regione, poiché non viene commercializzata. Una soluzione affascinante consiste nel produrlo autonomamente, seguendo fedelmente la ricetta di famiglia. Infatti, grazie all'uso degli ingredienti appropriati, è possibile ottenere questa delizia direttamente nella propria cucina. ___________________________ 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘 ■ Instagram ► / marisaelucrezia ■ Facebook ► / marisaelucrezia ■ TikTok ► https://www.tiktok.com/marisaelucrezia ___________________________ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 ▶︎ / @incucinaconmarisaelucrezia ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 ► / @incucinaconmarisaelucrezia ___________________________ ■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶 ✉️ [email protected] ___________________________