රෙස්ටුරන්ට් එකේ එච්චර රසට කෑම හදන්නේ මේවා දාලද😯 | Restaurant style Kottu & fried rice Flavor скачать в хорошем качестве

රෙස්ටුරන්ට් එකේ එච්චර රසට කෑම හදන්නේ මේවා දාලද😯 | Restaurant style Kottu & fried rice Flavor

Restaurant style Kottu & fried rice Flavor අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 🔹සුදුළූණු ග්‍රෑම් 150ක්, 🔹අල පෙති 2ක්, 🔹කපාගත්ත තක්කාලි ගෙඩියක්, 🔹රතුළූනු බික් 7ක්, 🔹කරපිංචා ඉති දෙකක්, 🔹කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් 2ක්, 🔹දෙහි බෑයක්, 🔹ලුණුකුඩු, 🔹පොල්තෙල් හෝ බටර්, සාදන ආකාරය - 🔹මුලින්ම අපි පෑන් එකක් මද රස්නෙන් රත් වෙන්න තියලා පොල්තෙල් ටිකක් එකතු කරගන්න ඕනේ. 🔹පොල්තෙල් නැත්තම් අපිට මේකට බටර් හරි ඇස්ට්‍රා හරි උනත් ගන්න පුළුවන්. 🔹පොල්තෙල් ටික රත් වෙලාද බලන්න,මුලින් මම පොඩි සුදුළූණු බික් එකක් දාලා බලනවා.ඒක බැදීගෙන එනවනම් ඔයාලත් අනිත් සුදුළූණු ටිකත් මේ ගමන්ම එකතු කරගන්න.මම මෙතනදි සුදුළූණු ග්‍රෑම් එකසිය පනහක් එකතු කරගන්නවා. 🔹සුදුළූණු ටික රන්වන් පාටට හැරෙනකන්ම මද රස්නෙන්ම බැදගන්න. 🔹සුදුළූණු ටික රන්වන් පාටට හැරීගෙන එද්දිම මේකටම හීනිවට කපාගත්ත අල පෙති දෙකක්,පෙති කපාගත්ත පොඩි තක්කාලි ගෙඩියකුයි,පොත්ත අයින් කරගත්ත රතුළූණු ගෙඩි හතක් විතර දාලා ඔක්කොම ටික හොදට බැදගන්න. 🔹විනාඩි පහක් විතර ගියාට පස්සේ කරපිංචා ඉති දෙකක කොළයි,කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් දෙකකුයි දාලා ආයෙත් ඔක්කොම ටික තව විනාඩි පහක් විතර බැදගන්න. 🔹විනාඩි පහකට පස්සේ ලිප OFF කරලා බැදගත්ත ඔක්කොම ටික තෙල් බේරගෙන වෙනම භාජනයකට දා ගන්න. 🔹ඊට පස්සේ බ්ලෙන්ඩර් කප් එක අරගෙන බැදගත්ත ඔක්කොම එකතු කරගෙන මේ ගමන්ම දෙහි බෑයකුත් මිරිකලා දාලා රස පදමට ලුණුකුඩුත් එකතු කරගන්න. 🔹ඊට පස්සේ මේ ටික ඔක්කො හොදට බ්ලෙන්ඩර් කරගන්න එක. 🔹අපි බැදගත්ත ටික ඔක්කොම හොදට නිවෙන්න දීලා බ්ලෙන්ඩර් කරගන්න. 🔹හොදට බ්ලෙන්ඩර් උනාට පස්සේ පිරිසිදු කප් එකකට දාලා ෆ්‍රිජ් එකේ තියලා අපිට මේක සති දෙක තුනක් උනත් තියාගන්න පුළුවන්. ස්තූතියි♥️🙏 Ingredients 🔹150g garlic cloves 🔹2 potatoes 🔹1 chopped tomato 🔹7 red onions 🔹2 curry leaves 🔹2 chopped green chilies 🔹Juice of half a lime 🔹Salt (as needed) 🔹Coconut oil or butter --- Preparation Method 🔹First, place a pan on low heat and add a little coconut oil to warm up. 🔹If you don’t have coconut oil, you can use butter or Astra (margarine) instead. 🔹To check if the oil is hot enough, drop in a small piece of garlic. If it starts sizzling, add the rest of the garlic. Here, I’m adding 150 grams of garlic. 🔹Sauté the garlic on low heat until it turns golden brown. 🔹Once the garlic is nicely golden, add the thinly sliced potatoes, chopped tomato, and peeled red onions (about 7). Stir and fry everything well together. 🔹After about 5 minutes, add the curry leaves and chopped green chilies, and continue frying for another 5 minutes. 🔹After that, turn off the stove and separate the fried mixture from the oil. Place it in another bowl. 🔹Next, take a blender cup, add the fried mixture, squeeze in the lime juice, and add salt to taste. 🔹Blend everything together until smooth. 🔹Once blended well, let it cool down completely. Then transfer it to a clean container and store it in the refrigerator. 🔹You can keep this mixture fresh for about two to three weeks. --- Thank you ♥️🙏 Keywords - Restaurant style Kottu & fried rice Flavor, Kottu flavor, fried rice flavor, restaurant style, fried rice recipe, how to make fried rice, kottu mix, curry flavor, fried rice, kottu recipe, fried rice tips, kottu technique, curry spice, kottu, fried rice hacks, restaurant flavors, sri lankan food, curry spice mix, fried rice secrets Hashtags - #srilankanfood #cooking #easyrecipe #friedrice #koththu #restaurantstyle #flavour