এইভাবে যদি মাছের মাথা দিয়ে ছ্যাঁচড়া বানানো হয় অবিকল ভোজ বাড়ির মত হবে |Chachra Recipe Bangla|Bapok скачать в хорошем качестве

এইভাবে যদি মাছের মাথা দিয়ে ছ্যাঁচড়া বানানো হয় অবিকল ভোজ বাড়ির মত হবে |Chachra Recipe Bangla|Bapok

Chachra Recipe Bangla | এইভাবে যদি মাছের মাথা দিয়ে ছ্যাঁচড়া বানানো হয় অবিকল ভোজ বাড়ির মত হবে | Bapok Rannaghar Macher Matha diye Chhyachra recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow, so here in this recipe I will show you how to make Macher Matha diye Chhyachra recipe which you can serve for lunch or dinner. Ingredients:- ১ টি কাতলা মাছের মাথা / 1 katla fish head ১ চা চামচ নুন / 1 tsp salt ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder ১ টি বেগুন / 1 brinjal ৪ টি পটল / 4 pointed gourds ২ টি ঝিঙে / 2 ridge gourds ১ বড় মূলো / 1 large radish ২ টি আলু / 2 potatoes ১০০ গ্রাম বরবটি / 100g long beans ৩০০ গ্রাম কুমড়ো / 300 gm pumpkin পুই শাক / Spinach সরষের তেল / Mustard oil সরষের তেল / Mustard oil ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন / 1 tsp panch phoron ২ টি তেজপাতা / 2 bay leaves ৩ টি শুকনো লঙ্কা / 3 dry red chilies ১ চামচ রসুন / 1 tbsp garlic ২ টি পিয়াঁজ / 2 onions ১ চা চামচ আদা বাটা / 1 tsp ginger paste ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder ১/২ চা চামচ জীরে গুঁড়ো / 1/2 tsp cumin powder ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1/2 tsp coriander powder ১/২ চা চামচ লাল লংকার গুঁড়ো / 1/2 tsp red chili powder স্বাদ মত নুন / Salt to taste ১ টেবিল চামচ চিনি / 1 tbsp sugar চেরা কাঁচা লঙ্কা / Slit green chilies ১ চা চামচ আটা / 1 tsp wheat flour অল্প একটু জল / A little water ১/২ চা চামচ গরম মসলার গুঁড়ো / 1/2 tsp garam masala powder ১ টেবিল চামচ ঘি / 1 tbsp ghee #chhyachra #bengalirecipe #fishheadrecipe #bapokrannaghar