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Backen Basiswissen: womit man ein Ei ersetzen kann

Das sind nur ein paar die gebräuchige Ersatze für Eier in Backrezepte. Schreibt mehr in den Kommentaren. 1 Ei kann ersetzt werden mit.... 1/4 Cup (65g) Apfelmuss, Banane, Kürbispüree oder Avocado 1 EL (7g) gemahlene Lein- oder Chiasamen gemischt mit 3 EL Wasser 1 TL Natron mit 1 EL Essig 1/4 Cup (60g) Naturjoghurt 3 EL (45g) Aquafaba (Flüssigkeit von einer Dose Bohnen oder Kichererbsen) 3 EL (60g) Nussbutter 1/4 Cup (60g) Mineralwasser mit Kohlensäure 1 EL (9g) Gelatine gemischt mit 1 EL Wasser und dann 2 EL heißes Wasser Besucht unsere Webseite für meine ganze Tortengalerie! http://www.americanbakeringermany.de Facebook: / american-baker-in-germany-1638903412847771 Instagram: https://www.instagram.com/americanbak... Abonniert für eine neue Torte jede Woche. Lasst uns ein Kommentar, wenn ihr etwas Bestimmtes sehen wollt und wir geben unser Bestes, um es zu verwirklichen. For the English version, click here: • Baking Basics: Egg Substitutes

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