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🐟 Montaditos de Atún | Cocina Fresca

¿Quién dijo que los niños no podían comer sano en estas fechas? Nuestros montaditos de atún les encantarán. Ingredientes: · Atún GREAT VALUE 2 latas · Col morada fileteada 1 taza · Zanahoria rallada 1 taza · Mayonesa GREAT VALUE 1 cucharada · Granos de elote GREAT VALUE 1 taza · Aceite 1 cucharada · Chile chipotle 1 pza · Huevo 1 pza · Pan molido ¼ taza · Aceite vegetal ¼ taza · Sal al gusto · Pan para hamburguesa Tostadas GREAT VALUE Galletas GREAT VALUE Lechuga Crema ácida Jitomate cherry Queso manchego Espinaca Preparación: En un tazón combinaremos la col morada, zanahoria, mayonesa, limón sal y pimienta hasta revolver bien todos los ingredientes y separamos la mezcla. Aparte mezclaremos el atún en aceite con granos de elote, chipotle, huevo, pan, sal y pimienta hasta integrarlo perfectamente, para comenzar a formar las hamburguesas pequeñas con la mezcla. Cuando estén listas calentaremos el aceite en un sartén y cocinamos las mini hamburguesas por 3 minutos de cada lado o hasta que estén cocinadas al centro y ligeramente doradas. Coloca cada una en un pan y termina colocando encima la ensalada de col.