У нас вы можете посмотреть бесплатно 💥 Сало с подваром "по гуцульски" | Ароматный пряный деликатес своими руками или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
В этом видео вы узнаете простой и доступный рецепт как приготовить сало "по гуцульски" с подваром. Пряное, ароматное сало с перчинкой готовиться просто. Шикарный деликатес своими руками. Ингредиенты из расчёта на 1 кг мясной свиной грудинки или сала с мясными прослойками: Соль обычная поваренная - 20 гр. Сахар - 2 гр. Предварительный посол в вакууме 72 часа в холодильнике при температуре 2-4 градуса. Подвар - тепловая обработка в су-вид 47 градусов 6 часов. Набор специй: Паприка сладкая подкопчённая - 5 гр. Перец черный молотый - 2 гр. Перец душистый цветной горошек дроблёный - 2 гр. Кориандр молотый - 2 гр. Чеснок сухой гранулированный - 4 гр. Острый жгучий красный перец сухой, молотый - 1 гр. (по желанию) Вяление в холодильнике при температуре 4 - 6 градусов до потери веса 30% Созревание в вакууме 7-14 дней. ===================================== Для вас мой Telegram-канал FoodCourt - Колбасный цех переходите по ссылке https://cutt.ly/we2sGagP и подписывайтесь прямо сейчас! ============================ Друзья, если вам понравилось это видео и этот рецепт, поддержите мой канал лайком, нажмите на кнопочку нравиться и поделиться. Напишите пару слов в комментариях. Буду рад общению. Моя благодарность и признательность для вас. 💥Подписывайтесь на канал FOOD COURTE💥 🔥▶ https://goo.su/aKZT ============================================ 💥Subscribe to the channel💥 🔥▶ https://goo.su/aKZT Like, comment, ask your questions, let's chat ============================================= Facebook / foodcourtml #сало #салопогуцульски