เค้กโรลเพ้นท์ลายไส้วิปครีมช็อคโกแลต(swiss roll) l ครัวป้ามารายห์ скачать в хорошем качестве

เค้กโรลเพ้นท์ลายไส้วิปครีมช็อคโกแลต(swiss roll) l ครัวป้ามารายห์

เค้กโรลเพ้นท์ลายไส้วิปครีมช็อคโกแลต ( swiss roll) เนื้อชิฟฟ่อน ถาด 11 x 15 นิ้ว ส่วนผสม (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดง 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 40 กรัม 3. แป้งเค้ก 100 กรัม 4. ผงฟู 1 ช้อนชา 5. ผงโกโก้ 1/2 ช.ช.(เอาไว้ผสมทำลาย) 6. น้ำมันพืช 50 กรัม 7. น้ำ 60 กรัม 8. กลิ่นวานิลา 1/2 ช.ช. 9.สีผสมอาหารสีเหลือง (ส่วนของไข่ขาว) 1.ไข่ขาว 4 ฟอง 2.น้ำตาลทราย 40 กรัม 3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา 4.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา ส่วนผสมครีม ส่วนแรก 1. วิปปิ้งครีม 200กรัม 2. น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม ส่วนที่ 2 ช็อคโกแลตกานาช chocolate ganache 1.ดาร์คช็อคโกแลต 40 กรัม 2.วิปปิ้งครีม 40 กรัม Roll cake with whipped cream, chocolate whipped cream (swiss roll) 11 x 15 inches the ingredients 1. 4 egg yolks 2. 40 grams Sugar 3. 100 g Cake flour 4. 1 teaspoon of baking powder 5. 1/2 teaspoon Cocoa powder 6. 50 g. Vegetable Oil 7. 60 grams water 8. 1 tsp Vanilla 9. yellow food coloring 1. 4 egg whites 2. 40 grams Sugar 3. 1 teaspoon Cream of tartar 4. 1 teaspoon cornstarch Cream Ingredients 1. Whipped Cream 200 g. 2. icing sugar 40 g Chocolate ganache chocolate ganache 1. Dark Chocolate 40 g 2. Whipped Cream 40 g ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่   / jigaleebakery