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Le Dr Guillaume Fonds, psychiatre et auteur de Bien manger pour ne pas déprimer, révèle comment votre assiette façonne votre cerveau. Dépression, stress, microbiote : tout est lié. Découvrez les secrets des régimes méditerranéen et anti-inflammatoire, l’impact du jeûne et du gluten, et les clés pour nourrir votre esprit aussi bien que votre corps. 👉 Abonnez-vous à BloomingYou : https://www.bloomingyou.fr/abonnement/ 🌐 Retrouvez la page web de l’épisode et la transcription ici : https://www.bloomingyou.fr/comment-la... 🔊 Écoutez le podcast : Toutes les plateformes 🌍 Notre site : www.bloomingyou.fr 📸 Instagram : / bloomingyou_fr 🔗 LinkedIn : / bloomingyou 📘 Facebook : / mybloomingyou 🎧 À ÉCOUTER DANS CET ÉPISODE : ⏳ 00:00:02 – Qui est le Dr Fonds ? 🧠 00:00:40 – Stress, microbiote et santé mentale 💡 00:06:08 – La dépression et ses traitements 🥑 00:15:59 – Alimentation : que faut-il vraiment manger ? 🚫 00:34:30 – Gluten : danger ou mythe ? 🔄 00:46:08 – Le jeûne, un levier pour la santé mentale ? 🌟 00:58:47 – Inspirations et croyances du Dr Fonds ⚡ Votre santé mentale commence dans votre assiette. Écoutez, appliquez, transformez.