Przepis na ciasto Kubuś - na dużą blachę скачать в хорошем качестве

Przepis na ciasto Kubuś - na dużą blachę

INSTAGRAM:   / annie_ka111   Forma 36 cm x 25 cm Składniki: BISZKOPT 4 jajka pół szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA KUBUSIOWA 900 ml soku Kubuś 3 budynie śmietankowe 2 łyżki cukru 250 g masła ok. 30 sztuk herbatników ŚMIETANA 500 ml śmietany 30% 4 łyżeczki cukru pudru 2 fixy do śmietany 1 łyżeczka cukru waniliowego GALARETKA 2 galaretki pomarańczowe 3 szklanki gorącej wody Przygotowanie: GALARETKA 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Przelać na talerze lub do kwadratowych pojemników. Wstawić do lodówki. Gdy galaretka stężeje, pokroić ją w kostki. BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier, cały czas ubijając, potem żółtka. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Piec ok. 20 min. w temp. 180°C. Z zimnego biszkoptu zdjąć skórkę. MASA KUBUSIOWA 650 ml soku wlać do garnka, dodać cukier i zagotować. W pozostałej części soku, czyli 250 ml, rozmieszać budynie. Wlać do gotującego soku i gotować, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Odstawić w zimne miejsce do ostudzenia. Masło utrzeć na puch. Stopniowo dodawać przygotowaną masę i miksować. Masę rozsmarować na biszkopcie. ŚMIETANA Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać 4 łyżeczki cukru pudru wymieszane z fixami i cukrem waniliowym. Śmietanę rozsmarować na cieście. Na wierzchu rozłożyć przygotowane wcześniej kostki galaretek. #ciasto #kremowe #ciastokubuś