失敗しないシュークリームの作り方☆バター・生クリーム不使用で高コスパ・砂糖少なめ【卵3つで無駄なし】レンジ活用で簡単♪火を使わないシュークリームのレシピ скачать в хорошем качестве

失敗しないシュークリームの作り方☆バター・生クリーム不使用で高コスパ・砂糖少なめ【卵3つで無駄なし】レンジ活用で簡単♪火を使わないシュークリームのレシピ

一ヶ月かけて研究し、ついに美味しくて高コスパなシュークリームのレシピが完成しました!　 砂糖少なめなので体にも優しいです。 シュークリームを作りたいけど卵や砂糖大量だし、バターや生クリームを結構使うのも ちょっと…と思いませんか?(失敗するとショック大きいですよね) でもこのレシピなら、卵は全部で三つ、砂糖は約大さじ3、 バター・生クリームは使わないので、気軽にチャレンジできます! 仕上がりは甘さもコクもしっかりあってとっても美味しいので ぜひ作ってみてください♡ (注)動画最後の材料一覧で、生地の卵の個数が間違っていました。 1個(誤)→2個(正)です。 失礼しました。 【材料】6個分(直径約8㎝) (生地) 卵(M-Lサイズ) 2個 薄力粉　45g 塩　　 1g きび砂糖 2g 水　　　　30g 牛乳 40g 植物油　　30g (カスタードクリーム) 卵黄(M-Lサイズ) 1個 生地で余った卵液 グラニュー糖　40g 塩　　ひとつまみ(0.3g) コーンスターチ　25g (なければ米粉または薄力粉) 牛乳　500g バニラペースト　少々 https://amzn.to/3QNWKbp (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています) (なければバニラエッセンス) 洋酒　少々 (ラム、キルシュなど・なくてもOK) (仕上げ) 粉糖 【焼成温度・時間】 190度に予熱→190度で20分→160度で20分→10分放置 (最後まで扉は開けないで下さい) 個々のオーブンによってことなるのであくまで目安です。 【MEMO】 カスタードクリームはしっかり加熱して急冷しないと 食中毒の危険があります。レシピの手順を省略せずに お作り下さい。(600W・2分半→2分→1分→30秒を2回) 必ず冷蔵庫に入れ、作った当日中か、遅くとも翌日中に 必ずお召し上がり下さい。 冷凍保存は可能だと思いますが試していないので 美味しさが保てるかはわかりません… 作った当日は皮がサクッとしていますが、翌日には ふわしっとりになります。それはそれで美味しいですが やはり当日、しかも出来立てが最高に美味しいです♡ 【使用している道具・材料】 シャープ 過熱水蒸気 オーブンレンジ 31L コンベクション 2段調理 ホワイト RE-SS10-XW https://amzn.to/3wCvMfL アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白 https://amzn.to/3UuSfDD HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製ボウル 2個セット 1500ml/2200ml 日本製 MXP-2606 https://amzn.to/4bis7ms 薄力粉 ドルチェ 菓子用小麦粉 2.5kg 北海道産 https://amzn.to/44vjt1z テイラー＆カレッジ オーガニックバニラビーンズペースト https://amzn.to/3QNWKbp (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています) #シュークリーム作り方 #バター不使用 #生クリーム不使用 #砂糖少なめ #高コスパ #父の日 #母の日