Скачать с ютуб شیرین قاتق غذای محلی گیلان🤤Shirin Qataq, a local dish of Gilan в хорошем качестве

شیرین قاتق غذای محلی گیلان🤤Shirin Qataq, a local dish of Gilan

🫕شیرین قاتق یا شیرین خورشت یکی از غذاهای محلی گیلان که قدیم در مجالس مهم درست میشد Shirin Qataq or Shirin Khorosht is one of the local dishes of Gilan, which was prepared in important gatherings in the past. 🥘این غذا برای ۳ نفر است This dish is for 3 people 👩‍🍳مواد لازم: ۳تکه مرغ قیصی و الوسیاه خورشتی(اندازه دلخواه) پیاز ۳تا بزرگ(پیاز زیاد خوشمزه اش میکند) کشمش پلویی(اندازه دلخواه) نمک وزردچوبه(به مقدار لازم) اب دولیوان زعفران یک قاشق چای‌خوری 👩‍🍳 Necessary materials: 1 large chicken breast Stew black plum (optional size) 3 large onions (a lot of onions make it delicious) Piloui raisins (optional size) Salt and turmeric (as needed) Dolivan water A teaspoon of saffron 👩‍🍳بعضی ها در این غذا از شکر هم استفاده می‌کنند. جدیدا به این غذا کمی ربع هم اضافه کردند اما تا جایی که من متوجه شدم ربع در دستور قدیم این غذا نیست 👩‍🍳Some people also use sugar in this dish. Recently they added a tomato quarter to this dish, but as far as I know the old recipe doesn't have tomatoes. 🎶اهنگ گیلانی گروه رستاک_رعنا Gilani song by Rostak Rana group لطفا با لایک و سابسکرایب مارا حمایت کنید Please support us by liking and subscribing👍🔔