Rețetă de tort Red Velvet скачать в хорошем качестве

Rețetă de tort Red Velvet

În acest video pregătesc pas cu pas un mini tort Red Velvet, un desert rafinat, umed și pufos, combinat perfect cu o cremă fină de brânză. Este ideal pentru aniversări, Valentine’s Day, Dragobete, ocazii speciale sau atunci când vrei un desert spectaculos în porție individuală. Rețeta clasică de Red Velvet este reinterpretată în varianta mini, perfectă pentru porții individuale sau candy bar. Ingrediente pentru un mini tort Red Velvet de 12 cm: Blat: 100 g făină albă de grâu 1 lingură rasă de cacao (20 g) ½ linguriță bicarbonat de sodiu 40 g unt cu 82% grăsime, la temperatura camerei 80 g zahăr pudră 1 ou la temperatura camerei 80-100 g chefir (eu am folosit integral cu 3.3% grăsime) 1 praf de sare 1 linguriță oțet alb 1 linguriță esență de vanilie colorant alimentar roșu (opțional) Cremă: 200 g cremă de brânză simplă, rece de la frigider 140 ml smântână pentru frișcă cu minimum 32% grăsime, rece de la frigider 50 g zahăr pudră #lupulbucatar #minitort #redvelvet #retetaredvelvet #desertdelicios #dragobete #amor 👍 Dacă îți place rețeta, nu uita să dai like, să te abonezi și să activezi clopoțelul pentru mai multe idei delicioase!