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Marmelade/Konfitüre ist rasch selbst eingekocht und schmeckt einfach herrlich. Wie ich meine Weichselmarmelade einkoche, das zeige ich euch in diesem Video. Das sind meine Zutaten: 2,3 kg Weichseln/Sauerkirschen 1kg Gelierzucker (2:1) Achtung, im Video ist leider ein Versprecher... nicht 1:2 sondern 2:1 !! Saft einer halben Zitrone einige Tropfen 80% Rum zum verschließen der Gläser Grundrezept: Für 1 kg Weichseln verwende ich 500g Gelierzucker und und 2 EL Zitronensaft. Die Gläser vor dem Befüllen sterilisieren. Ich koche sie immer ca. 30 Minuten in Wasser bei geschlossenem Topf. Ich wünsche euch allen gutes Gelingen! Wenn dir das Video gefällt und du mehr von unserer Kleingartenwelt sehen möchtest, würde ich mich freuen, dich als neuen Abonnenten begrüßen zu dürfen. Außerdem freue ich mich über jedes Kommentar und jede positive Bewertung! Homepage: mcmaries-kleingartenwelt.at Blog: http://mcmaries-kleingartenwelt.blogs... Auf facebook kannst du mich unter McMaries Kleingartenwelt finden. Musik: Youtube Audio-Bibliothek Bilder, Fotos, Videos: Monica Eidler, Adobe Stock